過敏是一種比較常見的現象，因素有很多，如果不及時進行控制的話對身體來說是非常不利的，所以平時要多加註意，避免過敏情況的發生。那麼過敏體質的人能不能吃螃蟹呢？來一起了解了解吧。
容易過敏的人不要吃螃蟹。特別是一些特殊的季節裡面，有的人很容易出現過敏的，其實對於面板過敏的患者來說飲食是更為關鍵的，如果平時不好好的注意飲食的話，是更容易引起過敏性休克的，尤其是對於容易過敏的患者來說螃蟹還是要禁止吃的。蝦、蟹等甲殼類動物及其製品是聯合國糧農組織提出的8大類過敏食物中的重要一類，因此大家吃蟹最好有節制，有過敏病史的人更應該謹慎。
面板過敏最常見
很多人吃了螃蟹會出現面板瘙癢，還可能出現大面積紅疹，甚至遍佈全身。這就是吃螃蟹出現的過敏反應。這種過敏反應表現為多種症狀，包括面板、消化道、呼吸道及心血管系統等不適。輕者僅為面板瘙癢，重者可出現紅斑、風疹塊，甚至過敏性休克、急性哮喘、喉頭水腫等危及生命的症狀。
為什麼吃螃蟹會過敏呢？這是因為螃蟹中的組織胺含量很高，有些人體內缺乏分解組織胺的酶，美味的螃蟹對他們來說就是過敏原。尤其是患有蕁麻疹、溼疹、過敏性哮喘等過敏性疾病的人，吃了螃蟹後會加重原來的過敏症狀。若只有輕度瘙癢，有時可自行緩解；但若瘙癢較重，或出現大面積皮疹就要儘快去正規醫院診治。
容易過敏的人們來說，平時聚餐的時候都需要表明白自己對於什麼食物是過敏的，這樣就能夠預防食物過敏的發生的，因此一定要了解自己的面板問題，如果是處於一個過敏的情況下還是最好不要多吃螃蟹。
