孕婦血糖高時,一般不能食用高糖食物、高澱粉食物、高脂肪食物等。
患病後要控制糖分的攝取,所以要避免食用各種糖類及蜜餞、水果罐頭、含糖糕點等糖類製品,防止血糖快速升高,病情加重。
澱粉進入人體後會分解為碳水化合物,轉化為糖分,可導致血糖升高,所以妊娠糖尿病患者應少食用或不食用大米、白麵、土豆、山藥、花生、核桃等含澱粉高的食物,以免導致血糖難以控制。
因妊娠糖尿病患者胰島素分泌不足,使體內出現糖、脂肪、蛋白質代謝紊亂,所以患妊娠糖尿病時,要避免食用控制高油、高脂、高膽固醇食物的攝取量,如動物內臟、蛋黃、肥肉、油炸食物、蝦、蟹黃等,以免使脂質代謝紊亂加重,併發高脂血症。