蔥白糯米粥
材料長3釐米;肥蔥白5段,糯米60克,生薑5片,米醋5毫升。
做法將前三味洗淨,成粥,煮成粥後加入米醋。
用法每天2次,趁熱吃。
本品散寒解表,溫止咳嗽。適用於風寒型急性支氣管炎。咳嗽剛開始,痰液薄,頭痛鼻塞,寒冷發熱,舌苔薄白,脈衝緊張。
三頑粥
材料麻黃3~9克,杏仁9克,甘草3克,粳米50~100克,紅糖適量。
用水煎上3種味料,取汁去渣,加入洗淨的粳米,煮成稀粥,加入糖調整。
用法每天2-3次,3-5天為1個療程。
本品避風避寒,宣肺止咳。適用於外感風寒之咳嗽。
杏仁粥
材料甜杏仁(去皮尖)10克,大米50克。
做法是把甜杏仁變成泥狀,洗米,兩味相和,加入適量的水煮,用慢火煮。
使用方法每天2次,可以做早飯,熱量可以吃。
本品止咳平喘。適用於咳嗽,氣喘。健康人經常食用,能防病強身。
蔗漿粥
材料甘蔗500~1000克,粳米50克。
製作甘蔗汁,煮粳米做粥,加入蔗汁攪拌,稍微煮一下就可以了。
用法隨意食用,每天1-2次。
本品清熱潤燥,生津止渴;兼助脾氣,利大小腸,除煩熱,解酒毒。適用於肺熱咳嗽,口乾舌燥。
竹葉花粉粥
材料鮮嫩竹葉90克,天花粉20克,粳米100克,冰糖50克。
新鮮竹葉、天花粉洗淨,加水煎汁去渣,清晰沉澱。粳米清洗後加藥汁煮粥。粥質量好,稀少。
用法每天2次,溫暖的食物。
本品清肺化痰止咳,清熱除煩,生津利尿。適用於肺熱咳痰多、溫病引起的口渴、睡眠不安、口舌腫脹、牙齦腫脹、急性膀胱炎等疾病。
沙蔘玉竹粥
材料沙蔘20克,玉竹15克,粳米100克,冰糖20克。
將玉竹條、砂參條浸泡軟洗淨,加入清水沸騰,加入洗淨的米,米熟後撿起砂參條、玉竹條,加入冰糖煮粥。
用法每日2次,溫熱服,連服3~4日。
本品滋陰潤肺,止咳祛痰,養胃。適用於肺熱乾咳少痰,肺氣不足,久咳無痰,熱病後傷津口渴,咽乾等。