枸杞味甘平，屬於肝、腎、肺經絡，質潤氣，可升降。具有補腎益精、養肝明目、潤肺生津的功效。枸杞還能降低血壓、血脂和血糖，預防動脈粥樣硬化，保護肝臟，抑制脂肪肝，促進肝細胞再生。
孕婦可以吃枸杞嗎？可以，但不要吃得太多。脾胃虛寒，遇冷容易腹瀉的人不要穿衣服，感冒時不要穿衣服。
將枸杞放入燉菜中，可以更好地釋放枸杞的藥用價值。
枸杞對嬰兒張膽，提高免疫力，保護肝臟，嬰兒可以適量食用。感冒發燒不能吃，多吃容易引起性早熟。
枸杞主要滋養肝腎，有益精明。用於虛勞精損、腰膝痠痛、眩暈耳鳴、上火解渴、血虛萎黃、昏迷。枸杞含有甜菜鹼、玉蜀黃素、酸漿果紅素等14種氨基酸，具有不同的保健作用。枸杞富含健康眼睛所需的胡蘿蔔素、多種維生素、鈣、鐵等營養物質，因此具有明顯的功效，通稱明目。枸杞常用於治療肝血不足、腎陰虛引起的視力昏迷和夜盲症。枸杞是著名的處方劑。
