肝臟是人體的重要器官，對身體健康的影響遠遠超出我們的想象，同時肝臟非常脆弱。大多數情況下，肝病在你不知不覺中已經找到，隨著生活水平的提高，交往的增加，脂肪肝成為現在人們常見的肝病，其發病率、患者數量逐年上升。詳細介紹脂肪肝對身體的影響，如何烹飪？科學護理肝臟，遠離肝病，一起來看看吧！
脂肪肝對身體的影響是什麼？
1、造成肝功能弱化
脂肪肝沒有得到重視，會減少肝臟中形成血漿脂蛋白、磷脂，這些物質會影響到肝臟的神經功能，甚至會影響到肝臟的血管功能，造成肝臟功能處於弱化的情況。但是，患脂肪肝後，由於不正確的保健治療，脂肪肝越來越嚴重。
2、發展成肝硬化
重度脂肪肝患者如果不重視，沒有及時採取有效的治療，長期下來會出現腹腔積液不斷增多、下肢出現水腫，嚴重的甚至會導致肝硬化。
由此可見，脂肪肝還是很危險的情況，需要大家多重視，而就保健預防來說，飲食調節保健無疑是比較好的，那麼吃什麼呢？
1、蘋果
醫生說:一天一個蘋果，疾病遠離我，吃蘋果對身體好，吃蘋果時吸收鉀離子，蘋果是高鉀水果，有助於調節血壓。蘋果中的纖維素、有機酸還能促進腸胃蠕動，幫助排出雜質、毒素。最重要的是，蘋果中的果膠吸收膽固醇，降低機體血膽固醇，降低肝內膽固醇含量，有效預防脂肪肝。
2、山楂
引起脂肪肝的原因除膽固醇外，體內甘油三酯升高，也會誘發脂肪肝。吃山楂可以去除脂肪，降低甘油三酯、脂肪肝患者，每天可以吃一點，不要太多，每天可以吃四五個。
3、燕麥
燕麥是生活中常見的粗糧，其熱量低燕可改善胃腸吸收過多膽固醇，降低血液、肝內脂肪濃度，進一步預防脂肪肝的出現。
出現了脂肪肝不要拖延，及時的治療，同時通過食用正確的飲食，進行保健治療，能讓你更好的獲得健康。
