寶寶吃得好,媽媽才放心。吃可是人生一件大事,只有吃了東西,才能補充體內所需營養,才能健康成長。寶寶在一歲,需要的營養也就更多,那麼一歲寶寶晚餐食譜是怎樣的呢?
1、番茄豬肝
原料:豬肝30克、番茄80克、油半小匙、鹽少許
製作:
1)豬肝洗淨、切片;番茄洗淨、切塊;
2)起油鍋,先放入番茄炒軟;再加入豬肝拌炒後,調味即可。
2、蝦皮紫菜蛋湯
原料:蝦皮、紫菜、油半小匙、鹽少許
製作:
1)蝦皮洗淨,紫菜撕成小塊,香菜擇洗乾淨切小段;雞蛋打散;
2)用薑末熗鍋,下入蝦皮略炒,加水適量,燒開後淋入雞蛋液;
3)隨即放入紫菜、香菜,並加香油、精鹽、蔥花適量即可。
3、香菇瘦肉粥
營養價值:香菇富含維生素D,以及多種氨基酸,可以提高寶寶免疫力
用料:鮮香菇兩個、肉末、大米
做法:
1)香菇洗淨切沫,肉切沫備用
2)大米洗淨放入燉鍋裡先熬1小時
3)把香菇、肉沫加入BB鍋裡繼續熬2個小時
4、胡蘿蔔肉鬆青菜粥
營養價值:肉鬆屬於高能食物,可給寶寶提供能量
用料:胡蘿蔔半個、瘦肉若干、青菜若干
做法:
1)瘦肉洗淨,切成小塊,涼水下鍋,煮沸5分鐘
2)瘦肉撈出後放鍋裡小火翻炒壓幹水分,最後晾涼打成粉
3)大米洗淨熬成粥
4)生菜洗淨切碎,放入大米粥中
5、玉米南瓜紅薯粥
營養價值:紅薯含有膳食纖維,以及胡蘿蔔素,玉米富含纖維素和維生素,南瓜含有維生素和果膠,對寶寶腸胃有清毒排毒作用
用料:紅薯,南瓜各一塊,玉米半根
做法:
1)玉米加水放料理機打成漿,濾掉濾渣,用玉米漿煲粥
2)紅薯和南瓜刨成絲
3)把三樣食材放入BB煲,3小時候可食用
一歲寶寶的食譜要了解,每天給寶寶更換不同的菜式,這樣才不會讓小孩發生厭食的情況。