在生活中有些人在戒煙後發現體重有增加的現象，這和煙草中的有害物質尼古丁有關，除此之外，在戒煙過程中，有些人會通過飲食來幫助轉移注意力，那麼，戒煙後人為什麼會變胖？下面本站小編就來説説。
有相關數據表示，一個人在剛開始戒煙時，短時間內體重會增加，範圍是在4斤到10斤左右，而體重增加的原因大部分是跟煙草中的有害物質有關，煙草中含有尼古丁，而這種物質除了能讓人興奮，還可以提高身體的代謝，幫助消耗熱量，長時間吸煙會讓身體的脂肪被大量消耗，也就不會有體重上升現象，反而是吸煙越久就越瘦。再加上有些人在戒煙期間，為了控制自己的慾望，會通過食用食物轉移法來代替抽煙，讓自己不會想吸煙，而各種食物大量攝取，也就會讓體重在短時間內上升。
怎麼樣安排戒煙人的飲食?
飲食宜素不宜葷。油煎食品、太鹹或刺激味重的調料食品，都能使人產生吸煙的慾望。
飲食宜鹼不宜酸。尿的酸性高，尼古丁容易從體內排除，為了補充體內的尼古丁，就需要吸煙。因此，食用鹼性物質可以減緩尼古丁的排泄，這樣就可減少吸煙的數量。但戒煙比較困難，一時戒不掉的話，則應在飲食上加以調整，抵消煙對身體的危害。
煙草中所含的尼古丁對維生素C有直接破壞作用，所以吸煙的人要注意維生素C的補充。
吸煙易傷肺，為此可食用胡蘿蔔素含量多的蔬菜，如胡蘿蔔、紅薯、西紅柿、紫菜、菠菜等，這類蔬菜可大大減少患肺癌的機會。
在戒煙的同時要戒酒，因為酒會減弱人的意識，在戒煙後還需要保持堅強的毅力，才能完全杜絕煙草，而且酒對身體也有極大傷害，因此戒煙戒酒同時進行。
除此之外，應少喝咖啡，可能有很多上班族在上班時會通過喝咖啡來提神醒腦，但要注意在戒煙的過程中要戒咖啡，咖啡中含有的物質會讓大腦興奮，在越興奮的狀態下就越想要吸煙。
要戒煙，首先要給自己充分的理由，比如認識到煙對自己的種種害處，或為了備孕，以後生個健康的孩子，或不想讓家人抽二手煙。其次，你不能給自己後路，要把煙草、火機、煙斗等能讓你聯想到煙的東西收掉，對於你過往經常吸煙的場合最好不去或少去。最後，告訴周圍的人自己要戒煙，這樣會讓你因為顧忌食言而不容易放棄。
長期吸煙，煙癮重的人堅持三個月的時間，基本上能戒掉生理上的依賴。但為了避免心癮，在前三個月和三個月後，都應該避開吸煙有關的人和環境，培養新的愛好和活動填補生活，也就是説在戒除生理依賴後，還要花3個月改變習慣，只有撐過6個月才能説是成功了。
當然，如果你在做好了以上心理準備後，依然戒煙失敗，你還有一條路可以走——向他人求助。
如果覺得戒煙很難，或者自己已經有過十幾次戒煙失敗的經歷，可向醫院的戒煙門診尋求幫助。戒煙門診的醫生會對前來求助的吸煙者做系列評估，包括煙齡、成癮嚴重性和戒煙意願等，針對這些因素制定個性化戒煙治療方案，包括處方戒煙藥物、進行行為干預、提供戒煙諮詢等。此後，醫生會隨訪吸煙者，瞭解戒煙後的進展，幫助解決戒煙時遇到的問題。
戒煙失敗不可怕，千萬別給自己太大的心理壓力，當你認識到吸煙的危害，認識到你可以尋求家人、朋友、醫生的幫助，相信你的戒煙之路會更加順利。
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