明蝦適於多種烹調法制菜，有水煮明蝦、清蒸明蝦、紅燒明蝦、香脆明蝦等等。若你喜歡吃清淡一點的話，那就選擇水煮明蝦或者清蒸明蝦；若你喜歡吃重口味一點的話，可以選擇紅燒明蝦；若你喜歡吃香脆一點的話，可以選擇香脆明蝦；若你......

明蝦和斑節蝦都是海鮮中非常受歡迎的蝦類，那麼，大家是否知道明蝦和斑節蝦如何選購呢？選購海鮮最重要的還是要講求一個“鮮”。不管是買什麼樣的蝦，都要注意觀察蝦的外表，聞一下是否有異味。下面，一起來跟着步驟詳細看看蝦要......

雞爪明蝦煲的做法其實有多種多樣，根據加入不同的食材，其味道也會各不相同，但是美味依舊如初。下面來看看雞爪明蝦煲的兩種做法：土豆雞爪明蝦煲的做法材料：明蝦半斤、雞爪適量、萵筍適量、土豆適量、豆瓣醬適量步驟：1、雞爪......

家有熊娃愛挑食？這可就愁壞了當媽的！媽媽們不妨做一道酸甜美味的茄汁明蝦，茄汁酸酸甜甜，搭配營養十足的明蝦，絕對能提起寶貝的食慾哦！那麼茄汁明蝦怎麼做好吃呢？下面我們就來了解一下茄汁明蝦的做法吧！主料：明蝦、香菇、洋葱、......

要想吃到好吃的雞爪明蝦煲的話，那麼其食材的選購是非常重要的。而雞爪明蝦煲中最主要的食材就是土豆、雞爪和明蝦。下面來看看其是怎樣選購的吧！土豆的選購購買土豆時，要挑選沒有破皮的，土豆皮乾的，這樣的土豆保存時間長，口......

「導讀」相信不少人都吃過明蝦，其擁有了蝦的鮮美，因此不少人垂涎其美味。但是除了味道可口外，明蝦的營養價值也不容小覷，其也是引起人們關注的其中一個關鍵點。然而有多少人知道明蝦的營養價值有哪些呢？有多少人知道明蝦怎......

儘量不要吃明蝦的蝦頭。很多人都聽説明蝦的蝦頭是精華所在，實際上並非如此。明蝦的蝦頭非但不是寶，還是它的“垃圾池”。為什麼這樣説呢？因為吃明蝦的頭部等於吃了蝦的排泄物、半消化的蝦食，喝了蝦尿，更重要的是在生長環境......

總的來説，明蝦和斑節蝦的營養價值是大同小異的，但是因為是不同的品種，所以其營養成分也是稍有差別的。斑節蝦相對來説，蝦青素更高一些，兩種蝦都是性温的，食療價值都很高。下面我們一起來詳細瞭解一下，這兩種蝦到底都有什麼營......

不少無辣不歡的吃貨都好“水煮”這一口，無論什麼食材，只要搭配水煮的配料，就十分地下飯，水煮明蝦就是一道人氣美食，它的主要食材有明蝦，明蝦的肉質鮮嫩，口感爽滑，那麼它有什麼營養價值呢？下面我們就來了解一下！第一、明蝦含有豐......

明蝦，可以製作成各式各樣的美食，即可紅燒、清蒸、油燜、煎炸，還可以熬成海鮮湯飲用。這些都是人們吃得停不下來的美食。那麼，明蝦除了味美吸引人外，還有哪些魅力，能受到男女老少的喜愛呢？明蝦所富含的營養就是其中一點。那麼......

我們平時食用的蝦有很多種，大家經常聽到的“對蝦”、“明蝦”、“草蝦”、“基尾蝦”、“竹節蝦”、“白對蝦”這些都是蝦的通俗叫法，時機上，這些都屬於對蝦。斑節蝦也是很容易和明蝦等對蝦搞混的一類蝦，很多人都搞不清明......

雖然明蝦富含蛋白質，可以補充人們所需要的多種氨基酸，還可以降低膽固朜，但是不管其功效多強大，明蝦還是有食用禁忌的。那麼，明蝦的食用注意事項有哪些呢？下面，分兩部分內容來闡述明蝦的食用注意事項，分別是明蝦不能和什麼一起......

茄汁明蝦是明蝦最常見的做法，酸酸甜甜的茄汁搭配營養十足的明蝦，十足開胃，小朋友也愛吃，但在生活中，有些人是不能吃明蝦的，哪些人呢？下面我們就來了解一下茄汁明蝦的忌宜人羣吧！哪些人不適合吃茄汁明蝦？一、如患過敏性鼻炎、支......

明蝦和基圍蝦的做法多種多樣，不僅可以清蒸、紅燒，還可以油燜、油炸等等。下面，媽網百科為你呈現兩款美味的明蝦和基圍蝦的做法：明蝦的做法：年糕雞爪明蝦煲主料：雞腳500g，明蝦200g，土豆150g，年糕200g輔料：香菜20g，生薑5g，辣椒醬5ml......

很多人喜歡吃海鮮，尤其是明蝦這種海蝦類，因為口感非常鮮美，營養價值也很豐富，不管怎麼做都好吃。但是，大家一定要注意蝦的食用禁忌，不然很容易是會引起過敏或者其他不適的。除了要知道自己體質能不能吃外，還需要注意蝦不能和......

明蝦個大且肥美，特別是到了明蝦新鮮上市的季節，看着個個肚滿腸肥的明蝦，相信吃貨們都垂涎欲滴了吧！今天媽網百科就為大夥推薦一道明蝦的人氣做法——紅燒明蝦，紅燒明蝦怎麼做好吃呢？吃貨們彆着急，下面我們就來一一瞭解紅燒明......

明蝦若想好吃且健康的話，除了要掌握烹飪技巧外，在前期還要注意明蝦的處理工作，例如明蝦怎麼去蝦線，怎麼去沙包，怎麼清洗等等。明蝦怎麼去蝦線生明蝦去蝦線：蝦的尾部有三片甲殼，那是用來推進自己前進的，你可以折下中間的那片（略......

挑蝦，最重要的一點就是挑新鮮的，其次才是挑選肥美的。那麼，明蝦怎麼選購呢？這跟挑蝦的方法差不多，下面主要講解一下選購新鮮明蝦所要注意的5小點：1、挑選體表乾燥的。鮮活的蝦體外表潔淨，用手摸有乾燥感。但當蝦體將近變質時......

明蝦煲憑藉着“鮮、香、辣”捕獲了無數人的胃，但是若輪到捕獲人們的心，就要數明蝦煲的營養價值了。那麼明蝦煲的營養價值有哪些呢？若想知道明蝦煲的營養價值，就要細細從其所含的食材講起，其主要的食材就是明蝦和雞爪。下面......

明蝦之所以受到男女老少的喜好，除了其具有海鮮的鮮美味外，其還具有讓人難以割捨的強大的功效。那麼明蝦的功效有哪些呢？如下：1、治療腎虛。蝦的營養價值極高，能增強人體的免疫力和性功能，補腎壯陽，抗早衰，可醫治腎虛陽痿、畏......