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關於炒肉絲加水更嫩的育兒文章
怎樣才能把大米飯做的好吃 煮飯用冷水還是熱水
用沸水烹飪可以縮短烹飪時間,保護大米中的維生素,減少營養損失。烹飪時間越長,維生素B損失越快。用冷水蒸饅頭,加熱加熱,使饅頭加熱均勻,彌補麪糰發酵不良的缺點,使柔軟可口。煮麪條的時候,不用等水開了再放進鍋裏,水熱了再放......
2023-11-21
花菜炒肉絲
「導讀」喜歡吃花菜的人在日常生活中可以做一道簡單的家常菜——花菜炒肉絲,這道菜的主要原料就是花菜和瘦豬肉,這兩者都是蛋白質豐富的食材,能夠給我們的身體補充能量。花菜炒肉絲的做法十分簡單,家常食用很方便,同時,這道......
2019-02-12
炒牛肉怎樣炒才嫩
牛肉很多人都喜歡吃,但炒牛肉卻沒那麼容易。很多人都有這樣的困擾:炒出來的牛肉總是老得咬不動。放嫩肉粉吧,又怕失去牛肉本來的口感和風味。那麼,炒牛肉怎樣炒才嫩呢?其實,要把牛肉炒嫩,竅門就是在炒前醃製牛肉時加點糖。不......
2018-05-18
青蒜炒肉絲
「導讀」青蒜炒肉絲其實一直常見的家常菜,也是一道十分簡單易做的美食,但是若沒有掌握好烹飪技巧,那麼美食分分鐘可以變成人人討厭的垃圾食物。那麼青蒜炒肉絲怎麼做好吃呢?在製作的時候要注意什麼烹飪技巧呢?媽網百科告訴......
2016-08-01
韭黃炒肉絲
「導讀」韭黃含豐富的蛋白質,糖,礦物質,維生素和尼克酸等,肉類富含蛋白質、飽和脂肪、無機鹽、鐵、磷、鉀、鈉、維生素B1、B2、B12等,肉滋陰潤燥。韭黃炒肉絲是韭菜和肉的營養集大成者,不僅營養豐富而且口感更香濃可口。韭......
2016-08-26
炒芹菜肉絲
「導讀」有人喜歡用芹菜炒着吃,有些喜歡涼拌吃,網上很多媽媽反應説,為什麼炒出來的芹菜會比較硬呢?這道芹菜炒肉絲要注意哪些地方呢?才能使做出來的芹菜炒肉絲更脆口入味。芹菜炒肉絲的做法準備材料:芹菜、豬肉、紅辣椒、澱......
2018-02-11
嫩南瓜炒肉
「導讀」嫩南瓜即是西葫蘆,也俗稱青南瓜,口感非常鮮嫩清脆,加以肉炒,清香味美。可不要小看這一道簡簡單單青白相間的嫩南瓜炒肉,其實它的營養價值極高。嫩南瓜具有清熱利尿,除煩止渴,潤肺止咳的作用,最適合的做法就是加瘦肉清......
2019-05-11
蒜黃炒肉絲
「導讀」蒜苗炒肉絲作為一道簡單的家常菜,相信很多人都會做這道菜。其實,做菜是融會貫通的,而在做蒜黃炒肉絲時候,只需掌握住技巧,也是可以很簡單地完成這道美食。那麼,蒜黃炒肉絲有哪些製作技巧以及怎麼製作呢?蒜黃炒肉絲的......
2018-11-04
扁豆炒肉絲
扁豆,又稱為四季豆、刀豆,和豆角不同的是扁豆稍微硬一些,而且要煮很久。夏天是扁豆,還能起到很好的消暑作用,現在秋天了開吃各種小肥羊火鍋,吃烤肉之類的,食物都不能好好被消化了,吃盤扁豆炒肉絲,不僅營養美味貼膘,還能促進腸胃......
2016-08-02
蒜苗炒肉絲
「導讀」隨着現在人們生活水平的提示,大家對於吃的要求也越來越高了。但是“吃貨”這個詞的流行也説明,很多不起眼的食物是很能讓人食指打開的。蒜苗炒肉絲就是一款家常菜,相信很多人都吃過。那麼蒜苗炒肉絲的做法大家知......
2018-11-02
香乾炒肉絲
「導讀」香乾原本是浙江寧波地區的特色豆製品,然而現在很多人都發現到了它的美味,不知不覺它已經走上了全國各地人們的餐桌了。香乾常見又簡單的做法就是用來炒肉絲,不管是色澤搭配上,還是口味口感上,香乾炒肉絲的都是棒棒......
2018-12-23
子姜炒肉絲
「導讀」在日常生活的當中,相信每個人都離不開一日三餐,無論你是平民百姓,還是家財萬貫。而將簡單的家常菜做出令人大快朵頤的味道,也是值得很多掌廚人去學習的。子姜炒肉絲是一道非常簡單的家常菜,但是小食材也有大味道。......
2018-09-21
萵筍炒肉絲
「導讀」萵筍,別名莖用萵苣、萵苣筍、青筍、萵菜。地上莖可供食用,莖皮白綠色,莖肉質脆嫩,幼嫩莖翠綠,成熟後轉變白綠色。主要食用肉質嫩莖,可生食、涼拌、炒食、乾製或醃漬,嫩葉也可食用。莖、葉中含萵苣素,內含萵苣素。萵筍......
2017-09-07
土豆絲炒肉絲
「導讀」土豆絲炒肉絲也是一道非常常見的上桌菜。這道菜的做法很簡單,很多人都會做。土豆絲炒肉絲的精髓就在於土豆絲和肉絲兩種食物的搭配。而這道菜要做得好,除了要處理好肉絲,使其肉質保持嫩滑以外,將土豆絲切得粗細均......
2017-01-07
黃瓜炒肉絲
「導讀」黃瓜是常見的一種蔬菜,可生吃,也可做菜,用黃瓜做出來的菜式非常多樣,黃瓜炒肉絲就是其中一種。黃瓜炒肉絲營養豐富,是美味可口家常菜餚,主要材料是黃瓜和肉,工藝是炒,製作方法比較簡單,加上菜餚脆嫩清口,鮮咸宜人,因此很......
2017-11-03
花菜炒肉絲
花菜炒肉絲是一道家常菜,美味的花菜總是不會讓人失望,不管和什麼食材搭配,都能烹製出美味的菜餚,瘦豬肉和花菜就成就了這道花菜炒肉絲。花菜的口感爽脆,加上豬肉的鮮香,一道花菜炒肉絲可以增加食慾,是很不錯的下飯菜哦!花菜比......
2017-01-11
大葱炒肉絲
「導讀」眾所周知,大葱炒肉絲是一道來自於魯菜菜系的美味佳餚,它最主要的原料是來源於最簡單的大葱和肉絲。這道菜品製作簡單,鮮鹹可口,適合大眾消費和口味。各位朋友平時在家懶得煮“大菜”的,或者閒着無聊想練一下手的都......
2018-07-29
豇豆炒肉絲
「導讀」中國人的飲食追求葷素搭配、營養均衡,還講究色香味俱全,因此在很多蔬菜的烹飪上,都會加入肉來炒,豇豆也一樣,細長的豇豆配合味美的肉絲烹調,味道更鮮香的同時更增添了菜式的營養,因此豇豆炒肉絲成為了很多人餐桌上常......
2019-04-04
鹹菜炒肉絲
「導讀」辣疙瘩就是長得有點像蘿蔔,然後通過醃製成為鹹菜的,通常很多人都會選擇它與肉炒,很多人都説,這道菜有媽媽的味道,相信很多的媽媽都會自己醃製鹹菜,然後用鹹菜做成一道道屬於每個家自己獨特的味道的菜餚。鹹菜炒肉絲......
2016-12-11
芹菜炒牛肉絲怎麼炒才鮮嫩
相信大家在做炒牛肉絲的從會不小心就沒把握好火候,牛肉絲就變得難嚼韌性十足,那怎麼炒牛肉絲才能鮮嫩呢?下面給大家一些小貼士,趕緊記記吧!1、在醃製牛肉的時候可以加嫩肉粉或用棍子捶軟牛肉;2、切的時候要和肉的紋路垂直切......
2017-10-16
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