肥香膏厚的河蟹早就让人口水直流了，但是如果厨艺不精做得不好吃也会毁掉这道美味的食材的，看看河蟹怎么做才好吃吧！推荐一：醉蟹材料：河蟹、食盐、黄酒、白酒、老抽、糖、醋、鸡精、姜、辣椒、花椒、八角、桂皮做法：1、把河......

“导读”对于长江中下游地区的人们来说，吃河蟹是生活中不可或缺的调剂，美味的河蟹甚至不需要怎么烹制，光是蒸就能成为一道下酒菜了，鲜美的味道早已令人陶醉了。蒸河蟹在很多地区都很盛行，蒸好的河蟹只要配上调味料就十分开......

孕妇可以吃河蟹，但是要少吃，因为河蟹属于寒性食物，孕妇吃河蟹可能会造成流产，但是这只是假设大量吃的情况下，一般是不会发生的。河蟹偏寒，孕妈妈在怀孕期间最好要少吃寒性的食物，尤其是原本就体质虚寒的人，更要忌食，以免伤及肠......

金秋九月，正是螃蟹最肥美的时节，螃蟹的鲜味令无数人着迷，相信很多朋友都是螃蟹的忠实粉丝。但是，食物都是有它的属性的，有的食物性凉，有的食物属热，不同的人适合不同属性的食物，那么怀孕四个月可以吃河蟹吗?小编今天就来谈谈......

河蟹是很美味的水产品，非常受大家的喜爱，而且它含有很多的蛋白质，食用后对健康有益。不过在女性怀孕时候，是不宜吃河蟹的，否则就会增加流产的几率。很多孕妇生了宝宝后，就会吃很多河蟹来解馋。那么，哺乳期能不能吃河蟹呢？女性......

我们平时说到螃蟹的时候，大多数是指江河湖泊中的螃蟹，也就是河蟹，其实在海洋中也有着营养丰富，口感美味的螃蟹，它们就是海蟹，河蟹是淡水蟹，海蟹是咸水蟹，那么除了这些以外，河蟹和海蟹还有着什么区别呢？首先，河蟹和海蟹是可以从外......

河蟹可不是一种省心的食物，别看它营养价值高，其实禁忌也是很多的，与一些食物一起吃会影响营养吸收，重则还会造成身体不适，腹泻、食物中毒可都是有可能的。快来涨涨姿势，看那些食物不能和河蟹一起吃吧。1、食物中毒组合：河蟹+......

“导读”想要吃到河蟹还真是不容易，刚买回来就死掉了，真心纠结。一般海鲜都是吃鲜活的，可是死了的河蟹不吃又很浪费，有人说死河蟹不能吃，这是真的吗？死了的河蟹能吃吗？河蟹死了多久不能吃呢？今天我们就一起来了解下河蟹死了多......

河蟹是蒸好还是煮好？很多人表示蒸着吃，也有人说煮着吃。那么河蟹是蒸好还是煮好呢？我们来看下面的解说。一般来说，河蟹是清蒸最好了，这样能够最大限度的保持河蟹的鲜美度。水煮虽然说也可以，但是这样的话蟹中的鲜味物质和可......

蒸河蟹在很多地方都十分受欢迎，因为它不仅做法简单，还能够更好的保留河蟹原本的鲜味儿，更保留了河蟹本身的营养。但是蒸河蟹也是有技巧的，河蟹怎么蒸才好呢？我们一起来看！清蒸螃蟹的做法原料：螃蟹、黄酒、姜末、酱油、白糖、......

“导读”蟹乃食中珍味，素有“一盘蟹，顶桌菜”的民谚，河蟹是一种高蛋白的食物，不仅味道鲜美，而且营养价值也是极高的。生活在长江入海口的江苏、上海地区的人对河蟹更是有着天生的热爱，甚至爱到可以生吃河蟹，你震惊了吗？没错，这......

产妇最好不要吃河蟹，少吃一些没事，但是吃多的话是会影响身体的，因为河蟹是一种寒性的食物，吃多不仅会影响自身的健康，如果母乳喂养还会影响到宝宝。河蟹的营养成分最主要的就是高蛋白，产妇在食用河蟹之前一定要先确定自己有......

“导读”通常爱上某样东西的时候，都会想去拥有！连吃的也不例外，如果你爱上了吃河蟹，那么可能你就会一次性买很多回来；买回来之后才发现自己今天根本就吃不完，那怎么办？所以，不仅仅要会吃、会做，还要做有生活经验的小厨娘呢！河蟹......

“导读”蒸河蟹放盐吗？相信大部分人在蒸河蟹的时候都会问这样的问题。放盐了，鲜味儿就没了，不放盐，好像没味道。那么蒸河蟹到底要不要放盐呢？关于这个问题，百科君也征集了很多人的意见，下面我们就一起来瞅瞅大家对这个问题是......

河蟹的生活环境很脏，而且它平时吃的那些东西也含有很多病菌，但是河蟹本身的免疫力很强大，所以能够压制，但是我们人就不一样了，故在吃河蟹的时候必须要将它先处理干净。那么河蟹怎么处理才干净呢？首先，用淡盐水泡。买回来的河......

“导读”螃蟹自古以来就是人们赞不绝口的美食，一顿螃蟹大餐就能提升不少幸福感，那么你分得清河蟹和海蟹吗？你一定会说河蟹就是生活在河里面的，海蟹就是生活在海里面的，其实它们二者的区别远远不止这么简单哦！海蟹和河蟹的区......

河蟹虽然是一种美味又营养的食物，但其实它的生长环境是很糟糕的，我们吃的很多河蟹都是产自泥沟中，它以动物尸体为食，因此在河蟹的身上集聚了不少细菌和毒素，我们在吃的时候一定得注意，一是要洗干净，二是要完全熟透，那么我们该......

河蟹死了是不能吃的，肯定有人会有疑问，那我们吃在嘴中的河蟹肯定是死的，又何来死河蟹不能吃的道理呢？其实这里说的死河蟹是指自然死亡的河蟹，而我们平时吃的河蟹都是用活的直接蒸熟来吃的，和已经死亡的河蟹是不一样的，已经死......

别看河蟹营养又好吃，其实有一些人是不适合吃河蟹的，首当其冲的就是孕妇，河蟹性寒，孕妇吃可能会引起流产，那么除了孕妇之外，还有哪些人群是不适合吃河蟹的呢？1、肝炎患者不宜吃河蟹，吃后容易产生腹胀、恶心、呕吐，甚至造成肝细......

河蟹是一种鲜活水产品，所以保存是十分有必要的，不新鲜的河蟹既不好吃，甚至还会释放毒素，成为一种有害食物，那么河蟹怎么保存才是明智之举呢？看看下面两种保存方法吧。“冰箱保存”冰箱当然是保存河蟹最好的地方了，因为低温储......