清蒸鲈鱼是鲈鱼最经典的一种吃法，大家都知道，鲈鱼的肉质爽嫩，口味鲜甜，如果不是清蒸的话，容易掩盖掉鲈鱼最原本的鲜味。不过对于一些小伙伴来说，鲈鱼无论是红烧还是清蒸，都是不能吃的，这是为什么呢？清蒸鲈鱼哪些人不能吃？虽然鲈......

说起吃鱼，虽然有一大票“拥趸”，但是也有很多人不喜欢吃鱼，为啥？因为太腥了呗！甚至还有人远远闻到鱼的味道都立马躲开。今天就教大家在清蒸鲤鱼的时候有什么方法，可以去除鱼的腥味！清蒸鲤鱼怎样去腥？去除腥线。鲤鱼属于淡水鱼......

“导读”清蒸鳗鱼的做法是怎样的呢？去饭店吃清蒸鳗鱼很好吃，就想着自己回来做，但是不知道清蒸鳗鱼的做法，这可怎么是好？别担心，今天妈妈网百科就给大家分享清蒸鳗鱼的做法。但是在做清蒸鳗鱼的时候，也要注意下吃清蒸鳗鱼的一......

“导读”腊鸡腿是指鸡腿经腌制后再经过烘烤（或日光下曝晒）的过程所制成的加工品。腊鸡腿的防腐能力强，能延长保存时间，并增添特有的风味，这是与咸肉的主要区别。鸡腿是是从脚到腿的部位，及腿根一带的肉，其肉质颇坚硬，连皮一起......

“导读”清蒸鲤鱼在很久之前就倍受人们的喜爱，是一道美味可口的汉族传统名菜呢！清蒸鲤鱼的肉质细嫩松软，闻起来清香醇厚，吃进嘴里爽而不腻，实在是讨得人们的欢心啊！经常下馆子是一件不实际的事情，如果自己想吃清蒸鲤鱼了却不......

众所周知鳎目鱼营养丰富，然而清蒸鳎目鱼在保留住鱼本身的味道时营养价值也丝毫没有流失，然而大家在食用清蒸鳎目鱼时知道清蒸鳎目鱼的功效是什么吗？下面百科就来告诉大家清蒸鳎目鱼的功效有哪些！1、富含钾：具有有助于维持......

娃娃菜的营养丰富，清蒸更加能使它的味道得到保持。清蒸娃娃菜操作比较简单，省事，健康，其味道也是极其的鲜美。人们选择一道美食，不仅仅是因为它的美味，更多的还有美味背后的一些食用功效。那么清蒸娃娃菜的食用功效有哪些呢......

“导读”很多人都不知道，其实鲈鱼有四种大类，而我们常见的那种鲈鱼其实叫做海鲈鱼，顾名思义，自然就是海鱼中的一种。别看鲈鱼是海鱼，它的性价比非常高，实惠的价格，丰富的营养，正是鲈鱼的写照。今天妈网百科就打算给大家介绍清......

买来新鲜的海鱼，无论是黄花鱼、黄鱼还是鲜带鱼、海鲫鱼，我们都可以在去鳞之后用干面粉搓一下，放置片刻后冲洗干净，然后再蒸就可以去除明显腥味、保证最大程度的新鲜了。比如：鸡油清蒸黄花鱼原料：冰鲜大黄花鱼一条(或冰鲜小......

海鲳鱼是一种营养十分丰富的食材，制成清蒸海鲳鱼，营养成分几乎不会损失，而且还是一种十分健康的吃法，那么鲳鱼究竟有哪些营养呢？1、在每百克鲳鱼中，含蛋白质15.6克，脂肪6.6克，碳水化合物0.2克，钙19毫克，磷240毫克，铁0.3毫克，微量......

一次蒸太多的花蟹了，可以把它放入冰箱中冷藏到第二天再吃吗？严格上来说，隔夜的饭菜都最好不要吃，清蒸花蟹亦是如此。但实在吃不了的情况下，可以把它装入干净的密闭容器中，放入冰箱内冷藏保存，在第二天中午之前食用完毕就可以......

清蒸生蚝是不仅味道美味还是最有价值的保健食品。生蚝其主要成分糖原能迅速补充恢复体力，并可以提高肌体免疫力，其功效还是非常强大的，下面我们就具体了解一下清蒸生蚝的功效。1、壮骨。生蚝中钙含量接近牛奶，铁含量为牛......

平鱼，学名鲳，是一种身体扁平的海鱼，因其刺少肉嫩，故很受人们喜爱，主妇们也很乐意收拾，它同样具有海洋鱼的营养特点：富含高蛋白、不饱和脂肪酸和多种微量元素。鲳鱼肉中含有的不饱和脂肪酸W-3系列，经医学临床证明它是减少心血......

周末来一道清蒸金枪鱼，鲜嫩的肉质好吃不停嘴哦！快暴风吸入，小心一个不留神LG偷吃完了。一边吃清蒸金枪鱼一边看各种奇葩新鲜八卦新闻，饭都能吃多几大碗。将食材都处理完毕，直接上锅大火蒸熟，吃肉的面部表情是狰狞的！清蒸金枪......

在做清蒸鳗鱼的时候，最难掌握的大概就是时间了，蒸久了味道就不鲜了，蒸的时间不够长又怕没熟，尤其是对厨房新手来说就更艰难了。清蒸鳗鱼到底该蒸多久呢？关于这个问题，还是需要具体情况具体分析的，如鱼的大小、火候以及用的厨......

有着“海味珍品之冠”美称的鲍鱼，肉质柔嫩细滑，是其他海产所不能比拟的。而以清蒸做法制成的鲍鱼，更是滋味鲜甜美味，秒杀其他做法几条街。除此之外，这道清蒸鲍鱼还富含营养，男女老少皆宜，多食对身体有益。那么，孕妇能吃清蒸鲍......

清蒸白鲳鱼烹制起来十分简单，好吃又营养，那么它有没有什么需要注意的地方呢？让我们来看看吧。1、哪些人应该多吃清蒸白鲳鱼？高血脂和高胆固醇患者；心血管疾病的患者；身体虚弱、气血不足者；中老年女性；食欲不振者；癌症患者。2、......

清蒸鲈鱼是最好吃鲈鱼的方法，最能体现出鲈鱼的新鲜味美，火候刚刚好的鱼肉吃进嘴里面，嫩滑爽口，如果各位妈友也想做出刚刚好的清蒸鲈鱼，就一定得学会把握时间了。清蒸鲈鱼要蒸多久？一般来说，蒸鱼只需要12分钟左右即可，不用担心......

鲳鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，有降低胆固醇的功效，对高血脂、高胆固醇的人来说是一种不错的鱼类食品；还含有丰富的微量元素硒和镁，对冠状动脉硬化等心血管疾病有预防作用，并能延缓机体衰老，预防癌症的发生。鲳鱼属于发物，有慢......

龙利鱼是一种生活在暖温性近海地区的大型底层鱼类，龙利鱼的个头都比较大，而且肉质细嫩营养丰富。很多人都很喜欢将龙利鱼清蒸后再吃，那么清蒸龙利鱼的做法是怎样的呢？清蒸龙利鱼食材：龙利鱼、姜、葱、蒸鱼鼓油、盐等。做法......