雞蛋是大眾化的保健品，價格便宜，營養豐富，成為千家餐桌的常客。雞蛋營養豐富，雞蛋是理想的健康食品。有人說性生活後吃雞蛋補充效果特別好，這種說法吃雞蛋還有注意什麼？
為什麼建議性生活後吃雞蛋？
廣東省中醫院肝病專科醫生池曉玲教授在此前的採訪中指出，對男女雙方來說，為了滋養身體，性生活後吃雞蛋比較好。中醫認為雞蛋味甘平，可以填充腎臟，有滋陰潤燥、安心、養血的效果，性生活後吃雞蛋可以為人們提供性生活的補給，有助於恢復精神。而從營養學家的角度來看，雞蛋這種高蛋白食物，是性愛必不可少的一種營養物質。”
因此，不論男女，池曉玲教授都建議可以在性生活後吃上一兩個雞蛋，“性生活後不妨吃上兩個荷包蛋或一碗甜酒雞蛋，可以幫助男性和女性迅速恢復體力，還能消除性生活後的疲勞感，且雞蛋食用後能轉化為精氨酸，提高男性精子質量，增強精子活力，對於初次性生活的女性而言，還能加快處女膜破裂後的癒合。
如何吃雞蛋健康？
性生活後，實際上在日常生活中，對於普通人來說，每天吃一兩個雞蛋對健康有好處，但要健康地吃雞蛋，必須注意以下幾點:
1、必須徹底煮:雞蛋不完全煮可能含有細菌，食用後腸胃不適引起腹瀉。此外，如果雞蛋的話，吃的話會出現食慾不振、全身無力、肌肉疼痛、面板炎症等症狀。
2、最好不要隔夜吃。並非所有的食品都適合隔夜吃。其中包括雞蛋。如果烹飪時間過長，蛋黃中的亞鐵離子和蛋白中的硫離子產生化學作用，形成硫化亞鐵，該物質難以溶解，食用後也難以被人體吸收。
3、茶葉蛋實際上不健康:茶葉蛋是著名的美味小吃，但實際上失去了很多營養價值，茶葉蛋需要反覆烹飪，在此過程中茶葉酸化物質與雞蛋中的鐵元素相結合，影響胃腸的消除功能。
4、不要和柿子一起吃:雞蛋中的一個突出組合禁忌是柿子，這兩種食物一起吃的話會引起腹痛腹瀉，嚴重的人會引起柿子結石。
雞蛋的最佳吃法其實就是水煮，可以最好的吸收和消化雞蛋的營養價值，但是要注意細嚼慢嚥，否則會影響消化。另外，對於孩子和老人來說，蒸蛋湯和煮蛋湯兩種方法可以鬆開蛋白質，使蛋容易消化吸收，也是很好的選擇。
本文指導醫生:池曉玲廣東省中醫院肝病專科教授主任醫生擅長疾病:鑑別治療、中醫心理治療、情志治療、中醫外治療、藥膳治療、養生保健，建議實施中醫多維立體系列治療體...[詳細]
