家裡有了一臺麵包機,剛開始,很多人都會用它來製作美食,比如美味的蛋糕。那麵包機怎麼做蛋糕呢?下面分享蛋糕的正確製作流程給大家。
1、準備製作蛋糕所需要工具,包括高筋麵粉3杯、雞蛋1個、牛奶200ml、綿白糖3-5大勺、鹽1小勺、黃油20克、酵母五分之四勺等。
2、取出麵包機,將內桶清洗乾淨,接著用碗裝著蛋液,打發均勻,記得蛋白和蛋黃分開打發。
3、打發完蛋液後,加入白糖、高筋麵粉、牛奶、黃油,輕輕用勺子上下攪拌,使其混合均勻。
4、將蛋糊倒入麵包機內桶中,按啟動程式,開始製作蛋糕,方法簡單,方便快捷。
5、等麵包機停止後,拔掉電源插頭,開啟蓋子,取出內桶,將蛋糕倒出,扣在盤子上,就可以食用了。
6、將麵包機內桶清洗乾淨,放回麵包機中,存放好,下次使用時再取出。