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家用麵包機做蛋糕的方法

來源:孃親百科谷    閱讀: 2.2W 次
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家用麵包機做蛋糕的方法

家裡有了一臺麵包機,剛開始,很多人都會用它來製作美食,比如美味的蛋糕。那麵包機怎麼做蛋糕呢?下面分享蛋糕的正確製作流程給大家。

1、準備製作蛋糕所需要工具,包括高筋麵粉3杯、雞蛋1個、牛奶200ml、綿白糖3-5大勺、鹽1小勺、黃油20克、酵母五分之四勺等。

2、取出麵包機,將內桶清洗乾淨,接著用碗裝著蛋液,打發均勻,記得蛋白和蛋黃分開打發。

3、打發完蛋液後,加入白糖、高筋麵粉、牛奶、黃油,輕輕用勺子上下攪拌,使其混合均勻。

4、將蛋糊倒入麵包機內桶中,按啟動程式,開始製作蛋糕,方法簡單,方便快捷。

5、等麵包機停止後,拔掉電源插頭,開啟蓋子,取出內桶,將蛋糕倒出,扣在盤子上,就可以食用了。

6、將麵包機內桶清洗乾淨,放回麵包機中,存放好,下次使用時再取出。

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