懷孕期間少量吃玉米不會導致胃腸脹氣,但大量吃玉米可能引起胃腸脹氣症狀。
雖然玉米是粗糧,但偶爾適量吃一次玉米,並不會使腸胃負擔明顯加重,一般不會有腸胃脹氣等不適症狀。
但大量吃玉米後,出現胃腸脹氣的可能性很大。首先因玉米中含有大量的澱粉、膳食纖維,不容易消化,如大量吃玉米時,玉米在胃腸內滯留,會引起消化不良,可能有胃脹、胃痛表現。懷孕後腸胃功能變差,大量吃玉米更容易脹氣。
其次玉米中含澱粉較多,大量吃玉米攝取太多的澱粉後,澱粉會在腸道中細菌的作用下發酵,產生大量的氨氣、硫化氫,有胃腸脹氣、排氣多表現,排出的氣體臭味較重。
另外,大量吃玉米,攝取的澱粉未完全被腸胃吸收,就會成為病原細菌的食物,產生大量毒素,使腸道菌群失調,腸胃功能紊亂,也有胃腸脹氣表現。