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關於菇蒜的育兒文章
香菇蒜的新鮮味增湯
平菇不易貯存和長途運輸,為避免高峰期供大於求,加工成味道鮮美的新型複合調味品菇蒜鮮辣醬是一種好途徑。一、配方平菇25%、豆瓣醬25%、蒜瓣35%、紅辣椒8%~10%、糖2%~3%、鹽1.5%~2.5%,姜1%、有關香辛料0.5%、菜籽油及香油適......
2023-11-07
蒜蓉蒸金針菇
「導讀」金針菇是一種性寒,味甘、鹹的食物,可以補肝、益腸胃、抗癌,主治肝病、胃腸道炎症、潰瘍、腫瘤等病症。大蒜也是一種可以抗疲勞、抗癌的食物,還具有殺菌的功能。但是不知道大家又會不會做蒜蓉蒸金針菇呢?一起來看看......
2016-12-02
臘八蒜炒杏鮑菇的禁忌
什麼東西都有它的短處,臘八蒜炒杏鮑菇也不例外,雖然它們的營養價值很高,但是臘八蒜因為有刺激胃酸分泌的作用,因此,患有胃潰瘍及胃酸分泌過多者不宜食用。此外,已經患有較嚴重腹瀉者,應和臘八蒜劃清界限,因臘八蒜會加重對腸黏......
2018-11-16
蒜蓉粉絲蒸金針菇的營養價值
蒜中當中的“蒜胺”,對大腦的益處比維生素B,還強許多倍。平時讓兒童多吃些蔥蒜,可使腦細胞的生長髮育更加活躍。粉絲的營養成分主要是碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質。金針菇是一......
2018-12-26
蒜蓉粉絲蒸金針菇
「導讀」想要做出好吃的蒜蓉粉蒸金針菇,在挑選金針菇的時候要注意了。優質的金針菇顏色應該是淡黃至黃褐色,菌蓋中央較邊緣稍深,菌柄上淺下深;還有一種色澤白嫩的,應該是汙白或乳白。金針菇是一種營養豐富的食物,能有效地增......
2016-05-25
臘八蒜炒杏鮑菇的做法
臘八蒜炒杏鮑菇是一道傳統的美食,它的營養價值豐富,味道鮮美。可能處在南方的你們不知道還有這樣一道菜,但是可以試試哦,你值得擁有!那麼是怎麼做的呢?1、杏鮑菇一隻就夠了,洗淨切片;2、醃好的臘八蒜15瓣,切片;3、熱油鍋放入蔥......
2017-04-14
蒜蓉粉絲蒸金針菇的功效作用
金針菇是一種性寒,味甘、鹹的食物,可以補肝、益腸胃、抗癌,主治肝病、胃腸道炎症、潰瘍、腫瘤等病症。金針菇中鋅含量較高,對預防男性前列腺疾病較有幫助。金針菇還是高鉀低鈉食品,可防治高血壓,對老年人也有益。除此之外,金......
2016-11-15
吃蒜蓉蒸金針菇要注意什麼
有人說金針菇有毒,其實這種說法是片面的。因為只要是在正常環境條件下生產的金針菇,只要在加工的時候沒有新增有害物質的話,不論是不是新鮮的金針菇,都不會有毒的。有些媒體說新鮮金針菇有毒,可能是把金針菜錯當成金針菇了......
2016-11-18
臘八蒜炒杏鮑菇的烹飪技巧
在炒臘八蒜杏鮑菇之前,一定要用醃製好的臘八蒜,那麼在臘八蒜的醃製過程中也要注意哦,怎麼樣才能讓臘八蒜的味道好,有口感,而且顏色翠綠。臘八蒜很好醃,首先買個罐頭吃乾淨,把瓶子刷乾淨空幹水分,絕對不能有水,然後把乾淨的蒜瓣......
2018-11-29
蒜蓉蒸金針菇的功效作用
金針菇是一種性寒,味甘、鹹的食物,可以補肝、益腸胃、抗癌,主治肝病、胃腸道炎症、潰瘍、腫瘤等病症。金針菇中鋅含量較高,對預防男性前列腺疾病較有幫助。金針菇還是高鉀低鈉食品,可防治高血壓,對老年人也有益。隨著生活水......
2019-03-24
蒜蓉蒸金針菇怎麼做好吃
想要做出好吃的蒜蓉粉蒸金針菇,在挑選金針菇的時候要注意了。優質的金針菇顏色應該是淡黃至黃褐色,菌蓋中央較邊緣稍深,菌柄上淺下深;還有一種色澤白嫩的,應該是汙白或乳白。不管是白是黃,顏色特別均勻、鮮亮,沒有原來的清香......
2016-07-18
蒜蓉蒸金針菇的做法
材料:金針菇1包、蒜5瓣、細香蔥適量、色拉油1勺、食鹽2克、醬油1勺、蠔油1勺、白糖適量做法:1、金針菇剪去尾部洗好,用鹽水泡一會,瀝乾水,排在盤子裡。2、蔥、蒜準備好,蒜、蔥切末。3、海鮮醬油和蠔油加少許鹽、白糖、水調......
2018-08-10
吃蒜蓉粉絲蒸金針菇要注意什麼
現在網上有很多傳說說金針菇是有毒的,吃了對人體的腎臟有很大影響。其實這種說法是片面的。因為只要是在正常環境條件下生產的金針菇,只要在加工的時候沒有新增有害物質的話,不論是不是新鮮的金針菇,都不會有毒的。有些媒......
2016-11-14
蒜蓉粉絲蒸金針菇的做法
材料準備:粉絲一束、金針菇2兩、熟油適量、蒜茸適量、生抽適量、油適量、雞粉適量、鹽適量薑絲適量、薑末適量、蔥末適量。做法:1、首先將金針菇剪去尾部,然後沖洗乾淨備用。2、粉絲用清水浸淋(否則很難煮);金針菇切去根部......
2017-07-10
臘八蒜炒杏鮑菇的營養價值
臘八蒜炒杏鮑菇,由於臘八蒜中含有的應養成分如下:熱量:588.04大卡鉀:2200.72毫克鈉:1721.17毫克磷:540.86毫克鈣:348.22毫克鎂:316.74毫克碳水化合物:104.8克杏鮑菇也富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質......
2017-02-27
蒜蓉粉絲蒸金針菇怎麼做好吃
想要做出好吃的蒜蓉粉蒸金針菇,在挑選金針菇的時候要注意了。優質的金針菇顏色應該是淡黃至黃褐色,菌蓋中央較邊緣稍深,菌柄上淺下深;還有一種色澤白嫩的,應該是汙白或乳白。不管是白是黃,顏色特別均勻、鮮亮,沒有原來的清香......
2019-02-24
青蒜
「導讀」青蒜是什麼呢?其實青蒜就是我們常見的蒜苗,在菜市場或者超市都能見到其身影。人們常用青蒜來烹飪成各式的菜餚,例如青蒜五花肉、青蒜火雞排、青蒜拌鴨胗等。那麼人們為什麼那麼愛青蒜呢?除了好吃外,青蒜的功效也功......
2019-03-09
蒜蓉蒸金針菇的營養價值
平時讓兒童多吃些蔥蒜,可使腦細胞的生長髮育更加活躍。蒜中當中的“蒜胺”,對大腦的益處比維生素B,還強許多倍。金針菇是一種營養豐富的食物,含有人體必需的氨基酸,其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富,且含鋅量比較高,能有效地......
2018-09-17
臘八蒜炒杏鮑菇的做法
「導讀」臘八蒜炒杏鮑菇可能很多新一代廣東人很少聽,因為這是一道流行於北方的傳統菜式;主要是臘八蒜與杏鮑菇的完美結合做出來的,臘八蒜的顏色翠綠翠綠的,加上杏鮑菇的鮮美,無論是從色、香、味來說,都是讓人醉了的一道美食......
2018-02-09
鼻子癢或是癌症先兆 預防癌症多吃大蒜香菇
鼻子癢你以為是小問題?錯了,可能是癌症的前兆。因為許多惡性腫瘤在發生和發展過程中會伴隨面板病變、瘙癢和紅斑。為了避免癌症的跡象,最好的方法是預防。為了更好地預防癌症,生活中最好不要吃容易致癌的食物,多吃抗癌的食......
2023-11-01
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