「導讀」我們一家特別喜歡吃蝦。海蝦富含蛋白質，具有維持鉀鈉平衡，消除水腫，提高免疫力，且其肉質鬆軟，易消化。海蝦又叫紅蝦，包括龍蝦、對蝦等，以對蝦的味道最美，為食中上味、海產名品。那它有什麼營養價值呢？海蝦怎麼做好吃呢......

大頭蝦是海蝦嗎？大頭蝦不是海蝦。既然大頭蝦不是海蝦，那麼大頭蝦是什麼蝦呢？大頭蝦是海蝦，而且是眾多河蝦裡面最貴的蝦。大頭蝦在南亞國家盛產，越南、泰國、寮國、緬甸都有，只是越南南部的出產最味美，因為那裡是湄公河與南中......

幹海蝦味道鮮美，容易儲存，但要食用之前則需要經過一番處理，那麼幹海蝦要怎麼處理呢？下面媽網百科就為大夥介紹海蝦的清洗步驟，趕緊MARK下來吧！第一步：剪蝦頭，以45度的角度，從蝦腦部向下剪除。第二步：用剪刀挑出蝦腦。黑的腦、紅......

不管是美味的鮑參翅肚，還是近些年來頗受歡迎的綠色無公害蔬菜，其都有一定的宜忌人群。由此可知，海蝦的宜忌人群也是存在的，那麼都有哪些呢？下面來詳細瞭解一下：海蝦適宜人群1、老年人、孕婦和心血管病患者更適合食用；2、適宜......

挑海鮮也是要講竅門，別看海蝦個個裹著厚厚一層“冰衣”，其實要挑選新鮮的冰凍海蝦可需要一雙火眼金睛呢！那麼冰凍海蝦要怎麼挑選呢？下面媽網百科為大夥支招！第一點：選購時，首先應注意凍蝦仁的外包冰衣表面完整清潔，無溶解現象......

蝦的營養價值頗高，因此不管是病後恢復身體，還是壯陽補腎，人們都會選擇食用蝦美食。那麼蝦為什麼能受到人們的青睞呢？這跟其功效有著密切的聯絡，下面來看看海蝦和河蝦有什麼功效：1、壯陽益腎。傳統醫學認為，蝦其味甘、鹹，性溫，......

隨著人們養生意識的增強，在挑選食物的時候也越來越重視其營養價值了。比例，很多人喜歡吃海蝦，喜歡的原因除了知道海蝦美味外，還知道海蝦的營養價值頗高，對人體有著十分多的益處。那麼海蝦的營養價值有哪些呢？下面一起來看看......

首先，基圍蝦，是海水蝦。菜場買的基圍蝦，如果養在淡水裡的應該是淡化過的蝦苗，是可以在淡水裡養的。基圍蝦是淡水育種、海水圍基養殖的，其得名原因是“圍基養殖”。為何叫基圍蝦？因為麻蝦屬沙蝦類，又叫基圍蝦，因為野生的麻蝦喜......

「導讀」海蝦富含蛋白質，具有維持鉀鈉平衡，消除水腫，提高免疫力，且其肉質鬆軟，易消化。海蝦又叫紅蝦，包括龍蝦、對蝦等，以對蝦的味道最美，為食中上味、海產名品。那它有什麼營養價值呢？海蝦怎麼做好吃呢？海蝦怎麼清洗呢？認真閱讀......

河蝦，海蝦，你是否會納悶為什麼河蝦的價格比海蝦便宜一半呢？其實都是有原因的，首先海蝦生活在還裡邊，而河蝦生活在河裡，不同的水質養育的河蝦和海蝦，口感上海蝦比河蝦更好哦，而且海蝦的營養價值會比河蝦的要高。外形上：海蝦包括......

清蒸海蝦的頭能不能吃呢？很多人喜歡吃海蝦，清蒸更美味，所以蝦頭也不浪費，但其實吃海鮮儘量不要吃頭，特別是蝦頭！清蒸海蝦的頭為什麼不能吃呢？蝦頭雖美味，但是大量的泥沙和細菌都藏在蝦頭裡，海蝦的頭本身是含有大量的蛋白質營養......

夏天是基圍蝦盛產的季節了，基圍蝦肉質肥美，營養豐富，富含了多種人體所需的氨基酸和蛋白質，經常吃還能補充鈣質，對小朋友的成長髮育大有好處哦，那麼基圍蝦是海蝦還是河蝦呢？相信這是很多經常買基圍蝦的媽媽們好奇的問題。基圍......

每逢過大節的時候，媽媽總會給我們做一道粉絲蒸海蝦。這道菜特別好吃，蝦殼脆肉嫩，味道鮮美，色澤紅亮。每次想起這道菜，都忍不住流口水了！下面小編就給大家介紹這道粉絲蒸海蝦的做法！材料：海蝦500克，粉絲100克，花生油2小勺，食鹽1小......

很喜愛吃海鮮的朋友可能有時候都吃不到新鮮的海鮮，只有在超市買凍品，冰凍海蝦做法簡單，只要在吃之前稍加處理，其口感可絲毫不遜色於新鮮的海蝦哦！不過食用冰凍海蝦有一些注意事項我們是需要了解的！第一、吃冰凍海蝦最好不要......

美味的食物，向來都不是隨手可得的，就像天上不會掉下來餡餅一樣。那麼，想品嚐到鮮美的海蝦和河蝦，該怎麼做好呢？首先要做的就是確保蝦的品質，其中就涉及到蝦怎麼選購。下面一起來看看！海蝦和河蝦怎麼挑選呢？1、體表。鮮活的蝦......

不管是海蝦還是河蝦，都是人們日常生活中常會遇到的食材，其不僅味道美，營養也破高。那麼海蝦和河蝦的營養都有哪些呢？1、含有氨基酸。蝦和魚肉相比，所含的人體必需氨基酸中的纈氨酸並不高，但卻是營養均衡的蛋白質來源。另外，......

海蝦的營養很豐富，不僅有開胃化痰的功效，還能夠增強人的食慾，但是對於坐月子的產婦來說，並不是所有的食物都可以隨便吃的，一定要做到權衡利弊，合理飲食。那麼嗎，做月子能不能吃海蝦?首先，產後媽媽適當食用海蝦是有好處的。產......

懷孕初期是可以適量吃海蝦的，但前提是對海蝦不過敏。而且也不可過量服用，以免造成腹部疼痛、腹瀉、消化不良等症狀。懷孕初期容易受到體內激素水平的刺激，易出現睏倦、乏力、噁心、頭痛、嘔吐等不適症狀，此時食慾和抵抗力......

幹海蝦要怎麼挑選呢？年輕的朋友沒有買菜做飯的經驗，在挑選食材上就難免會吃虧，特別是幹海蝦這些海產品，沒有一雙火眼金睛還真難挑選到優質的產品。彆著急！百科為大夥支招，教大夥幹海蝦要怎麼挑選!祕訣一看外形新鮮的海蝦身......

海蝦雖好吃，但如果不是海蝦旺季，市場上一般都是冰凍海蝦，冰凍海蝦的口感雖略輸新鮮的海蝦，但其營養價值可是不容忽視的哦，冰凍海蝦有什麼營養價值呢？我們不妨來了解一下吧！第一、冰凍海蝦營養豐富，且其肉質鬆軟，易消化，對身體虛......