文蛤雖然裡面的肉質少，但其味道無比鮮美，再加上高蛋白、低脂肪的優點和降低膽固醇的功效，有很多人都對它情有獨鍾。可有一個很麻煩的問題，就是文蛤裡面有泥沙，如果只是簡單的用清水浸泡，根本不能將裡面的泥沙弄出來，吃的時候......

孕婦在懷孕期間的飲食要求是十分嚴格的，為了自身的健康和能夠順利的生下寶寶，所以有一些食物是不可以吃的，尤其是很多的海鮮一類，但是孕婦有一個疑惑，那就是，孕婦能不能吃文蛤呢？實際上，孕婦是可以適量的吃一些文蛤的，對身體和......

冬瓜含有蛋白、糖類、胡蘿蔔素、多種維生素、粗纖維和鈣、磷、鐵，且鉀鹽含量高，鈉鹽含量卻比較低，這也就適合高血壓、高脂人群食用了。而冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖類轉化為脂肪，防止脂肪堆積，防止高血壓這也就是......

「導讀」文蛤肉嫩味鮮，是貝類海鮮中的上品，而豆腐則是高蛋白，低脂肪，具降血壓，降血脂，降膽固醇的功效。文蛤和豆腐結合在一起，完全是幻想組合啊。如果你是吃貨，不妨跟著媽網百科來探索文蛤豆腐湯怎麼做更美味哦！文蛤豆腐湯的做......

「導讀」文蛤的營養價值十分豐富，含有人體所需的多種營養成分。在日常生活中適當的食用文蛤有助於人們的身體健康，其具有清熱利溼、化痰散結的作用。文蛤的家常做法也有很多種，大家可以根據自己的口味製作不同風味的美食......

很多人因為地理位置的原因並不能經常吃到文蛤，還有一些人是因為身體的原因不能吃文蛤，因為文蛤屬於海鮮類所以吃海鮮會過敏的人要特別小心，輕則全身某些部位會癢，嚴重的甚至會影響自己的生命安全。文蛤燉蛋的做法雖然簡單......

很多準媽媽為了能生下健康的寶寶，在食物的選擇方面也是格外嚴格。特別是對於一些海鮮更是持有很強的戒備心，就是害怕食用之後會出現滑胎危險，或是對寶寶產生不良影響，而在上面我們詳細介紹了文蛤的多種好處，那對於身體狀態......

我們知道文蛤豆腐湯是很鮮甜的湯品，那文蛤豆腐湯怎麼做好吃呢？其實從選材出發，選擇新鮮的食材無疑是最為關鍵的一點，而選擇新鮮的文蛤和豆腐成了能否完成這道美味的一大關鍵，而且在做這道美食時，要先讓文蛤吐沙，將文蛤放在清......

辣炒文蛤的營養價值是什麼呢？想要知道辣炒文蛤的營養價值，其實就該從辣椒和文蛤這兩樣食材的本身特性出發進行分析，看看食用辣炒文蛤這道菜究竟是有什麼好處。其實文蛤不僅肉質鮮美、營養豐富，而且具有很高的食療藥用價值......

蛤蜊肉性寒，味鹹。有清熱利溼、化痰、散結的功效，適合高膽固醇、高血脂體質、患有甲狀腺腫大、支氣管炎、胃病等疾病的人食用。冬瓜文蛤湯適宜的人群主要有：1、夏日積暑喏人士：夏日炎炎，許多人都感到食慾下降，特別是對於那......

「導讀」冬瓜文蛤湯，取文蛤之鮮美，取冬瓜之清甜，合二為一滋陰利水、化痰解渴也降糖降脂，在炎炎的夏日，來一碗消暑又鮮美的冬瓜文蛤湯實在是人生一大享受，清熱降火又有助於消化。冬瓜文蛤湯的食用益處可謂是多多。冬瓜文蛤湯......

相信很多人都吃過文蛤蒸蛋吧，文蛤蒸蛋的主要食材是新鮮的文蛤和雞蛋，人們也可以根據自己的口味加入不同的佐料調味，香噴噴的味道讓人回味無窮，但是大家知道文蛤蒸蛋的營養價值有哪些嗎？文蛤蒸蛋的營養價值非常高，是一道很好......

雖然文蛤有很多豐富的營養價值和功效，但是不管是什麼食物，都會有需要注意的事項，例如文蛤。因為會怕亂吃，會出現一些副作用的。但是吃文蛤的注意事項有哪些呢？我們來了解一下吧。1、不能與寒涼食物同食文蛤本性寒涼，最好在......

文蛤又名花蛤、黃蛤，屬軟體動物門、雙殼綱、真瓣鰓目、簾蛤科，其肉嫩味鮮的特點真可謂是貝類海鮮中的上品。在日常生活中文蛤是一種很常見的貝類，價格也不是很貴所以受到人們的喜愛，文蛤的吃法有很多種，有些人喜歡煲湯喝也......

相信大家對文蛤都不陌生吧，那麼文蛤的功效與作用有哪些呢？文蛤不僅營養價值豐富而且功效顯著，具有較高的食療藥用價值，中醫認為文蛤味甘鹹、性微寒，《本草綱目》記載它能治“瘡、癤腫毒，消積塊，解酒毒”等病。文蛤有類似蛤蜊......

文蛤豆腐湯的營養價值很高這點我們知道，只是這道看似人人適宜的湯品，其實有些人也是不能很好食用的，那究竟文蛤豆腐湯的宜忌人群究竟是什麼呢？而關於這方面的分析，我們也是從文蛤豆腐湯的主要食材角度出發進行分析，其實豆腐......

文蛤燉蛋不僅味道鮮美而且營養價值豐富，具有潤五臟、健脾胃等多種功效，真可謂是物美價廉的海產品，有些人誤認為吃文蛤多多益善。其實這種觀點是不正確的，文蛤燉蛋雖然好吃但也不是人人都可以吃的，大家應該清楚自己的身體狀......

「導讀」文蛤，殼呈圓形略呈三角形，內面為瓷白色。原產地為日本，朝鮮半島、中國大陸、臺灣沿岸也有分佈。臺灣西南沿海的沙岸有養殖文蛤。多棲息於淺海的沙泥底，喜歡生活在有淡水注入的河水溼地與潮間帶等地區。其經濟價值......

文蛤的營養很豐富，而且，口感也很舒服，很多人都特別喜歡吃文蛤，但是，有很多人不知道懷孕以後是否還能夠吃這樣的食物，深怕自己在吃文蛤以後會導致胎兒發育受到影響，那麼，文蛤孕婦能不能吃？文蛤孕婦能不能吃孕婦吃一點文蛤是可以......

辣炒文蛤算是文蛤很常見的一種很常見的烹飪方式，只是很多時候大家不知道辣炒文蛤用的是什麼辣醬，其實辣炒文蛤這道美食並不是很執著在辣醬的製作上，其實辣炒文蛤裡只是用了很簡單的紅辣椒而已，但若是沒有紅辣椒，直接用辣椒......