手工掛麵的吃法有很多，既能做成湯麵來吃，也可做成炒麵來吃。下面就分別介紹一下這兩種吃法吧！番茄雞蛋掛麵湯材料：番茄1個，雞蛋1個，手工掛麵1人份，菜心2棵，高湯300毫升，胡椒粉、鹽以及食用油各適量。做法：1、番茄洗淨，放入沸水中......

張爺爺酸湯掛麵，酸中帶辣，開胃爽口，色香味俱全，因而受到眾多人的喜愛。那麼，張爺爺酸湯掛麵的適宜人群是怎樣的？通常情況下，一般人都能食用掛麵，尤為適合貧血患者，腸胃道疾病患者，出現頭暈、乏力、易倦、耳鳴、眼花的人群食用。......

微波爐煮掛麵的熱量高，但是其營養價值也非常的豐富。微波爐煮掛麵怎麼豐富法呢？100克掛麵，392.00大卡的熱量，44.50克的碳水化合物、36.40克的蛋白質。那麼微波爐煮掛麵的食療功效如何呢？下面媽網百科為各位媽友介紹一下微......

雞蛋和掛麵都是人們十分常見的食品，而雞蛋掛麵也是很多人常常食用的搭配。這種搭配可以將口味、口感都不同的兩種食材把色、香、味演繹得精彩絕倫。雞蛋掛麵的做法比較講究，需要搭配不同的配菜，配菜可根據口味、可根據季......

「導讀」掛麵最主要的食用方式就是將掛麵做成掛麵湯，所謂原湯化原食就是指吃掛麵一定要和湯。掛麵湯的做法很多，不同的做法在不同的地區形成獨自的特色，成為具有地方特色的小吃。掛麵湯的做法掛麵湯是保留和吸收掛麵最多......

掛麵是經一系列程式精製而成的乾麵條，因易於貯存、做法較多而受到大眾的喜愛。那麼，掛麵怎麼做燜面呢？豆角燜面材料：豆角150克，掛麵250克，大蒜5瓣，蔥1根，生抽、白糖、鹽、香油各適量。做法：1、豆角洗淨後，撕去兩端的莖，然後掰成3......

在祖國的北方和西北地區，掛麵是人們的主食。人們對掛麵的製作方法、技術也十分的精湛。對此著名美食節目《舌尖上的中國》在歷時數月、多地走訪後發現陝西省張家山張世新老人做掛麵最給人留下深刻的印象，人們親切的稱呼......

煮掛麵的做法有很多，既可做湯麵，又可做炒麵。下面就介紹一下“豆角燜面”的做法吧！豆角燜面材料：豆角150克，掛麵250克，大蒜5瓣，蔥1根，生抽、白糖、鹽、香油各適量。做法：1、豆角洗淨後，撕去兩端的莖，然後掰成3~4釐米長的段；大蒜拍......

西紅柿掛麵湯可謂是許多人家裡最常作的麵食口味之一，人們不僅喜歡的製作簡便、口味鮮美，製作出來麵條嫩滑筋道，熟了的西紅柿色澤也是極具食慾，下面我們就來具體介紹一下西紅柿掛麵湯的做法。原料：番茄醬、西紅柿、掛麵、蔥......

掛麵的熱量不高，而且就同等熱量的食物來說，炒掛麵的營養價值卻沒有因此而大打折扣。炒掛麵的營養成分根據不同的配料會稍有不同。那麼炒掛麵的營養價值如何呢？下面就由媽網百科為各位媽友介紹一下炒掛麵的營養價值。不添......

西紅柿一直以來都是女性朋友的最愛，掛麵也是大多數人的主食。因此西紅柿掛麵無論是在員工餐廳，還是街邊小吃，就連高大上的中高階餐廳都有西紅柿掛麵的身影。那麼，如果自制西紅柿掛麵，它有哪些做法呢？人們在做西紅柿掛麵的時......

掛麵是一種細若髮絲、潔白光韌，並且耐存、耐煮的手工麵食。掛麵口感好、價格低、易於貯存，是人們最喜愛的麵食之一。那麼，掛麵的做法有哪些呢？黃魚掛麵湯材料：黃魚1條，筍1/4支，鹹菜1片，掛麵1人份，高湯300毫升，胡椒粉、鹽以及食......

口感好的張爺爺掛麵得到了人們一致好評，曾一度掀起人們食用掛麵潮。張爺爺掛麵的主要製作材料是麵粉，麵粉中含有很多的營養元素，特別是澱粉的含量較高。這些營養素雖然功效、作用、意義很大，但是總是有些宜忌人群。張爺爺......

掛麵是日常飲食中常見的一種食物，因其做法簡單，且能與多種不同的食物搭配烹調，故受到眾多人的喜愛。那麼，掛麵的營養價值有哪些呢？掛麵富含蛋白質、碳水化合物、磷、鉀、鎂、鈉、硒、鈣、銅等營養物質，其營養價值如下：1、掛......

「導讀」掛麵是以小麥粉新增鹽、鹼、水經懸掛乾燥後切製成一定長度的乾麵條。那麼，掛麵的做法有哪些呢？掛麵的熱量是怎樣的？掛麵的功效有哪些呢？掛麵的營養價值有哪些呢？掛麵的適宜人群是怎樣的？掛麵的食用禁忌有哪些呢？下面......

掛麵最大的特色在於其製作工藝，用懸掛方式自然拉長和乾燥脫水，因此掛麵不但宛若髮絲般纖細，而且口感十分好，還有相當好的自然儲存時間。掛麵的做法很多，其中一種常見的做法就是清湯掛麵。清湯掛麵的營養價值很豐富，不僅含有......

掛麵是用懸掛自然晒乾拉長的方法制作的，烹調方便而且容易貯存，再加上掛麵一般都沒有新增防腐劑和新增劑，完全符合人們天然健康食品的要求，因此很受大眾喜愛。清湯掛麵就是掛麵的一種常見的做法。那麼清湯掛麵的做法如何？下......

酸湯掛麵是男女老少都喜歡吃的一種掛麵做法，最為簡單的方法就是倒上油，然後把香醋倒進油鍋裡即可。這種做出來的湯汁有很香很酸的味道，若在冬天能喝上一碗酸甜掛麵，那再好不過了。下面我們來了解一下常見的一種酸湯掛麵的......

對食物熱量的熟悉，就是掌握健康的鑰匙，根據食物熱量的不同合理搭配食用，對特殊體質的人群而言是一項必不可少的技能。對普通人群而言，更是一門學問，是一門可專注的事業。我們都知道掛麵是高熱量低脂肪的食物，西紅柿也是減肥......

西紅柿雞蛋掛麵湯雖然是人們愛吃的麵條，但是不管是否愛吃，其也不是完美無缺的，它也有一定的食用注意事項的。西紅柿雞蛋掛麵湯的禁忌人群：1、患高熱、腹瀉、肝炎、腎炎、膽囊炎、膽石症之人忌食；2、老年高血壓、高血脂、冠......