熟粽子煮多久?
煮熟的粽子水煮後放進去
煮15分鐘左右
用普通的鍋煮。
煮粽子的小貼士:煮粽子前一定要用水滾，水要浸泡在粽子面上，再滾後再用旺火煮3小時左右。煮粽子時不要加生水。注意水餃不能和其他粽子一起煮。煮好後趁熱取出。吃的時候開啟粽葉。粽子香噴噴，入口油而不膩，糯而不粘，鹹甜適中，香嫩可口。
煮粽子的正確方法:
要點一：冷水下鍋
很多人會糾結，煮餃子是冷水還是熱水？正確的方法是：冷水鍋。這是因為熱水煮餃子，煮餃子容易夾，或容易散花，這是因為糯米熱膨脹，導致餃子爆炸；冷水鍋，餃子隨著水溫的升高，葉子的味道和糯米的甜味會慢慢滲透，所以煮餃子甜美味，最後找到重物壓，使餃子不會漂浮，也有效避免夾。
要點二:水量
煮粽子加水很重要，因為粽子煮的時間比較長，一般需要2個小時左右，所以水要一次加足，一般至少要超過粽子10釐米。這樣做的目的是:在煮粽子的過程中，怕粽子浮起來，頂部進不了水，導致夾生。
要點三:溫度
俗話說，慢工出細活。在這裡煮粽子，這句話體現得淋漓盡致。煮粽子不僅是一項技術性的工作，也是一項功夫性的工作。自己做的粽子一般要大火煮2小時左右。如果用高壓鍋，一般需要30分鐘左右。這鐘左右。這急，不然煮出來的粽子肯定不好吃。記住，煮好後一定要不要急著出鍋，在鍋裡泡20分鐘左右，這樣會更好吃，更甜，更軟更糯。
