之前有寶媽向媽網百科討教,為嘛自己用馬蘇裡拉乳酪做披薩的時候不拉絲,也化不了,難道是自己買錯了牌子?下面我們就一起來看看為什麼會出現馬蘇裡拉乳酪不拉絲的現象。
買馬蘇裡拉乳酪的時候不要買片狀的,因為那種不適合做披薩,而且要小心看外包裝,很多時候寫著的是由馬蘇裡拉乳酪再次製作的乳酪片,這些是用來幹吃的,也不適合做披薩或焗飯。
建議寶媽們買用來製作披薩的馬蘇裡拉乳酪,最好是買塊狀的,買回來自己擦成絲狀或條狀,這樣製作出來的披薩才有完美的拉絲。