雖然銀耳營養豐富，但是媽媽要注意了，不要給寶寶吃太大塊的銀耳，尤其是一歲以下的寶寶，身體各項功能發育不完善，銀耳不夠熟爛的話，寶寶是很難吞嚥和消化的。
如果寶寶成長至6個月大可以新增輔食之後，是可以給寶寶吃少量的銀耳湯的。尤其是當寶寶有上火跡象的時候，可以給寶寶燉一些銀耳湯，但一定要將銀耳撕碎，並煮至煮爛。
銀耳對治療肺熱咳嗽有著很好的療效，因此寶寶如果肺燥乾咳，也可以食用。煮的時候同樣要將銀耳煮爛，加入冰糖，每天給寶寶喂3-4次。
注意，如果寶寶有腹瀉症狀時，是不宜給寶寶食用的，否則會加重病情。
