小孩處在體能生長髮育、智慧化生長髮育極為快速的環節，充足的營養才可以達到小孩每個階段發育的必須，但太多的營養又會造成多種多樣慢性疾病的產生。因而，媽媽除開做為家中裡的“大廚師”，還要擔任家中裡的“營養師”。
儘管許多母親如今都很注重為兒女選擇有營養的食材，可是，在食材分配與配搭層面，仍然存有許多誤區。媽媽在為小孩挑選食物營養時，最非常容易走入下列的營養誤區。
誤區一：“牛乳＋生雞蛋”是最好早飯
一份理想化的早飯穀類食物是不可或缺的。穀類食物在人體內能迅速轉換為葡萄糖水，因而早飯務必帶有小籠包、花捲饅頭、鮮麵條、水果麥片等正餐，才可以確保早上學習培訓時人的大腦主題活動需要的動能。配搭牛乳或豆槳、生雞蛋或豬瘦肉等含豐富多彩蛋白質食物的食材，能夠使食材在肚子裡滯留較長時間，使早上精力旺盛。
誤區二：吃得越來越營養
許多 父母覺得吃得越大，越非常容易達到各種各樣營養素的必須，卻不知道肥胖症、輕度脂肪肝等難題已日益低齡化。零食是危害寶寶健康的雙刃刀，適度、適度、適當的零食能夠補充正餐的攝取不夠。最先，挑選粗麥曲奇餅乾、新鮮水果、奶等營養食品，防止高脂高效率能量食品類；次之，在2次正餐正中間補充，防止於正餐前1小時內及睡前行食；再度，用餐以不危害正餐攝取為前提條件。
誤區三：備考階段要多吃肉食補
如今小孩學習工作壓力重，父母每日雞鴨魚肉服侍。實際上肉類食品的營養使用價值關鍵取決於給予蛋白質食物，是每日不可或缺的營養素，可是需求量遠不如糖分多。糖分是動能的關鍵來源於，充足的動能才可以提升蛋白在身體的使用率。反過來，若蛋白質代謝不徹底，會使血夜內堆積大量的有害廢棄物，讓人感覺噁心、疲憊，反倒不利學習培訓。
誤區四：喝粥替代吃肉
有一些小孩不喜歡吃肉，父母就把肉熬成湯，覺得肉的精粹都是在鮮美的湯裡一起，喝粥能夠替代吃肉。實際上骨頭湯的鮮香，僅僅肉類食品中的一些中氮浸出物溶解湯裡，但肉類食品絕大多數蛋白仍留到肉裡。
誤區五：盲目跟風補充保健產品
保健產品不可以替代平衡膳食。在平衡膳食基本上，可適度補充小孩需求量大而又廣泛攝取不夠的營養素，比如鈣、鐵、維他命C、B族維生素等。但保健產品的補充最好是在醫師的具體指導下，對於小孩欠缺的營養素有效地補充。
