吃奶到半歲，應該給寶寶新增補充劑。你吃什麼好呢？你怎麼吃？對於這兩位初學者的母親們經常擔心的問題，兒童保健專家認為沒有必要太關注。現在城市裡有一個孩子，只能吃太多，決不能吃飽。廣州市婦幼醫院兒童保健科主任林穗方認為，輔食新增比吃什麼更重要的是促進吃的能力。讓吃成為功能訓練和心理指導，讓孩子感到吃是快樂的體驗，有助於建立良好的飲食習慣。
吃不能總是由家長代勞
8個月的丁丁喜歡抓東西。但是，每次吃飯，丁丁伸出的小手都會一次又一次地被阻止。偶爾用小手抓住筷子，很快就會被大人拉開。孩子還小，讓他自己吃是亂七八糟的，不說身體髒了，不順利的話手上的細菌會吃到肚子裡，引起腹瀉很麻煩。丁丁父母的想法也是很多人的想法。家長們總覺得寶寶需要照顧，凡事代勞，吃東西更是手把手地喂，這麼做反倒忽視了寶寶學習和探索的要求，在某種程度上甚至打擊了孩子的積極性。
吃不僅要滿足營養需求，也要起到功能訓練的作用。據林穗方面介紹，滿月後可以用軟勺給嬰兒餵奶和喂水，6個月新增補充劑後，有意識地訓練孩子使用杯子、碗、勺子等餐具，鍛鍊吞嚥和咀嚼功能。有些父母總是用奶瓶喂米糊，孩子只吸，不咀嚼，吃麵條和蔬菜時，整個人都吸進嘴裡，結果孩子窒息或窒息是相當危險的。林穗方說，給孩子餵食比教他們自己吃好。7個月可以抱著奶瓶喝牛奶，10個月可以用杯子喝水，12個月可以用勺子放食物，體驗飢餓和飽腹感，有助於培養孩子自主吃的能力。
不吃不勉強，也不放棄
小波半歲時的味覺已經很敏感了。他特別喜歡香甜的水果，稍微有些酸味的都不肯吃，第一次吃蘋果更是吐了出來。家人嚇得不再買蘋果給小波吃了。選擇水果也儘量選擇甜的。到了2歲，小波不僅拒絕蘋果，還不想吃西紅柿、橙子、酸奶等營養價值高但有點酸的食物，家人意識到孩子養成了偏食的習慣。
是不是寶寶對食物說不就意味著他真的不愛吃呢？林穗方認為，有的寶寶初次接觸一種新食物可能只是舔一舔就不願意再吃，或者吃一點就作嘔，這只是先天本能的防護機制在起作用，是一種“拒新”反射，並不是真的反感。隨著慢慢長大，味覺逐漸發育，以前不喜歡吃的食物很可能一下子又喜歡吃了，家長對此要正確認識。“現在不吃也不要緊，過一兩個星期再給他嚐嚐，或者變換一下花樣，譬如把水果換成果汁或者做成沙拉。這樣最多嘗試10-15次，孩子一般都能接受新食物”。
林穗方面說，只要按照孩子的喜好選擇食物，孩子就會選擇食物，偏食，勉強讓孩子吃會反感，同樣也會偏食，選擇食物，所以面對孩子不吃，最好的方法是不勉強，但也不放棄。
吃和玩決不能混在一起
怎樣才能讓紅色好好吃，是紅色母親每天最頭疼的問題。走不動的時候，紅色是一邊吃飯一邊低頭玩具，媽媽總是在等她之間或者抬頭的時候餵食。等到走路，紅嘴裡咬著飯，一瞬間跑到一邊去玩，媽媽只好拿著工作跟著吃飯。對紅紅來說，吃飯同時也是玩耍。她一心一意地享受著幸福，但紅媽媽必須花一兩個小時。與其說這是一種無奈，不如說這是一種縱容。
林穗方說，專心吃飯的習慣從嬰兒期就要開始培養，原則是吃和玩絕對不能混在一起。那麼，首先要營造進食的氛圍，例如時間、地點、環境都要固定，或者讓孩子做一些餐前的準備活動，如洗手、拿碗、叫大家吃飯等。在吃飯的過程中，父母應該和他們的孩子交流和說話，而不是用玩具或電視來代替他們的語言。孩子小時候不知道怎麼吃，家長要親自示範和引導。孩子學習和模仿時，要多鼓勵和表揚，不要批評。
只有讓孩子感到吃是一種愉快的體驗，才能引起他的興趣，想餐桌上專心吃。但是，也要控制飲食時間，一般30分鐘比較好。如果30分鐘還沒吃完的話，最好取下筷子，下次早點吃。
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新增輔食的幾項原則
一、滿6個月必須新增輔食，同時母乳餵養至孩子2歲。一歲以內，奶類食品仍是寶寶的主要營養來源。6個月到1歲的孩子每天奶量為500-600ml，1歲到2歲的孩子每天奶量為300-500ml。斷母乳後，最好終身喝牛奶。有條件的最好在3歲之前喝配方牛奶。2歲以後，每天的牛奶量是250-300毫升。
二、新增輔食先加固鐵的食物，如米糊，然後逐漸新增果泥、菜泥、肉泥、魚泥、肝泥等。從少量開始，濃度從稀到濃，從泥到粒到丁。一次只給嬰兒新食物，適應後再新增另一種食物。新食物的適應期一般為3至5天。
三、輔食最好選擇新鮮食物。如果職業女性沒有時間準備這些食物，也可以選擇市面上進口的嬰兒食品，但要注意儲存期限，開封后48小時放入冰箱。
四、一歲前儘量不要在食物中新增鹽、味精或刺激性調味品。麻油、調和油、橄欖油等可少量使用。
五、果汁甜，飲食纖維少，飲用多會培養甜飲料的喜好，最好吃果肉。
