1、高熱能、高蛋白補償長期腹瀉造成的營養消耗，可根據患者的消化吸收耐久性逐漸提高供給量。一般來說，熱能每天以每公斤40千卡供應。蛋白質每日每公斤體重1.5克，其中優質蛋白佔50%爲好。
2、維生素無機鹽應充足，以補償腹瀉造成的營養損失。
3、限制脂肪和飲食纖維:
腹瀉常伴有脂肪吸收不良，嚴重者伴有脂肪腹瀉。因此，飲食脂肪量應受到限制，應採用少油食物和少油烹飪方法。伴有脂肪腹瀉的人可以採用中鏈脂肪酸油脂。避免食用刺激性和纖維較高的食物，如辛辣食物、紅薯、蘿蔔、芹菜、蔬菜、水果、刺激性蔥、姜、蒜、雜糧、幹豆等。
4。減少飲食:
爲了減輕腸道負擔，減少飲食補充營養攝入量。
5、飲食安排:
①急性發作或手術前後採用流食或少渣半流食，食物內容:米湯、蒸蛋、薯粉、牛奶一般不主張採用。必須禁用蔬菜水果。可以做菜水、菜泥、果汁、果泥、果凍等吃。少渣半流可以選擇含有優質蛋白質的魚、瘦肉、蛋類軟而油少的食物。例如，海魚丸、芙蓉粥、雞絲龍鬚麪和麪包類
②病情嚴重不能口服的人可以用管飼因素膳和靜脈營養支持，營養狀況改善後口服自然食品逐漸增加。
只有從飲食上加以改善，同時在生活習慣上加以節制，直腸炎患者的病情纔會有根本性的好轉。
