便祕是指糞便在腸內停留時間過長，通常兩三天不大便，或有便意但排便困難，大便往往乾燥。便祕日久，常常會引起腹脹、腹痛、頭暈、食慾減退、睡眠不安等症，並易繼發痔瘡、肛裂等病。
中醫認爲，便祕不僅與大腸傳導功能失調有關，還與脾胃升降納運、腎溫化功能失常有關。中醫古今病名多，有陽結、陰結、虛祕等，病因多爲飲食失誤、勞累過度、情志失調、老年體虛等導致大腸功能失常。
便祕的分型
在臨牀上，便祕可分爲胃腸燥熱證（熱祕、陽結）、氣機阻滯證（氣祕）、氣血陰虛證（虛祕）、陽虛寒凝證（寒祕）和痰溼阻滯證（溼祕）。
熱祕：大便乾結，數日一行，小便短赤，心煩急躁或兼發熱，口乾口臭，腹脹腹痛，夜寐不安，舌紅苔黃，脈弦數。
氣祕:大便乾燥，排便困難，胸悶膨脹，嘎嘎呼吸頻繁，煩躁，舌頭紅苔薄白膩。
虛祕:大便乾燥難以排出，心悸短，顏色蒼白，頭暈，全身疲勞，五心煩躁，雙眼乾燥，舌淡或瘦紅，苔白或苔少，脈沉或細數。
寒祕:大便乾燥或不幹燥，形狀寒冷，小便長，口渴，手腳不溫，顏色青白，腰膝無力，腰腹冷痛，舌苔白，脈沉。
溼祕:大便黏膩難以排出，便意頻繁，腹脹，胸部疥瘡，痰流出，頭暈睏倦，身體懶惰，食慾不振，食後痞子滿，舌胖苔厚，脈溼或滑。
便祕可選食物
玉米、蕎麥、核桃仁、黑芝麻、紅薯、紅薯、紅薯、桃、桃、山楂、草莓、梨、蘋果、香蕉、香蕉、香蕉、香芋、香芋、南瓜、白蘿蔔、白菜、冬瓜、紅柿、生菜、黃瓜、蔬菜、黃瓜、黃瓜、蜂蜜、魚油。
便祕食療方
熱祕
1、蘿蔔汁:
蘿蔔300克，蜂蜜30毫升。蘿蔔切碎榨汁，加入蜂蜜，空腹一次服用。
2、水母拌黃瓜絲:
水母50克，黃瓜150克，醋、香油、鹽適量。切絲生拌吃。
3、蘋果檸檬汁:
檸檬1個，蘋果500克，蜂蜜適量。蘋果、檸檬榨汁，加入蜂蜜飲用。
氣祕
1、胡蘿蔔混合白菜心:
胡蘿蔔100克，白菜心500克，芝麻醬、香油、糖、米醋適量，切碎食用。
2、紅薯奶粥:
紅薯250克，牛奶100克，粳米100克。紅薯切成碎片和粳米一起煮，煮到半熟，加入牛奶。
3、蘿蔔飲料:
蘿蔔150克，胡蘿蔔50克，冰糖20克。蘿蔔切片煮爛後，加入冰糖吃。
4、香蕉粥:
香蕉200克，粳米50克，煮成粥。
虛祕
1、香蜜茶：
蜂蜜60毫升，香油30毫升。將香油放入蜂蜜中，加入沸水沖洗飲用。
2、三仁混合蜂蜜:
松子仁20克，核桃仁40克，柏子仁20克。搗碎三仁，用蜂蜜混合食用。
3、芝麻糖粉:
黑芝麻500克，糖100克。黑芝麻炒好後，加入砂糖，混合，放入瓶子裏，吃或嚼。
寒祕
1、薑汁拌菠菜：
菠菜250克，薑汁30克，醬油、醋、香油、花椒油適量。菠菜切成碎片，用熱水煮1分鐘後取出，用餘料混合吃。
2、酸白菜:
白菜150克翻炒，乾紅辣椒2只，植物油、醋、鹽、糖、蔥、生薑絲、溼澱粉適量翻炒。
3、豬肺煮:
豬肺250克、桂10克、生薑30克、調味料適量、燉菜。
