肝囊腫是指肝臟上生長的所有囊泡發生病變，是比較常見的良性肝病。肝囊腫克分爲先天性肝囊腫、創傷性肝囊腫、炎症性肝囊腫、腫瘤性感囊腫和寄生蟲性肝囊腫，其中先天性肝囊腫最常見，也稱爲真性囊腫。先天性肝囊腫分爲單髮型、多髮型和多囊型，其囊腫數量不同，大小不同。
肝囊腫的手術方法
1、肝切除手術。
2、囊腫切除術。
3、囊腫開窗術(或囊腫大部分切除術)。
4、囊腫內引流術。
5、囊腫穿刺抽液及硬化術。
肝囊腫的飲食護理方法
1、肝囊腫患者可以多吃幫助人體提高免疫力的食物，如山藥、龜、蘑菇、豬肝、沙丁魚、獼猴桃、無花果、蘋果、蜂蜜、牛奶等。
2、肝囊腫患者應多吃抗癌、抗腫瘤、提高人體免疫力的食物，多補充蛋白質。含硒豐富、鐵菠菜、藻類適當食用抗癌有效的雞蛋。豆製品、牛奶、瘦肉等富含蛋白質的食物。山藥、蘑菇、豬肝、葡萄等可提供身體所需維生素和礦物質的食物，提高自身免疫力，使囊腫生長緩慢，不易癌變。
3、適當食用大蒜有助於癌症預防和抗癌，有助於消化。不要吃得太清淡，不要吃太辛辣的刺激、油膩的油炸、煙燻、發酵食品、菸酒。
