患者在出現腦脊髓炎症時，除了需要用藥物進行治療外，還需要日常的飲食配合。有些飲食有利於疾病的恢復。但是有些飲食會加重疾病，對身體造成很大傷害。
1、高蛋白質，蛋白質要先有少量逐漸增多，但是生理價值比較高，而且容易消化，例如蛋類，豆漿，牛奶。這其中的蛋白質比較高，因此患者可以多選用這類食物來使用。如果患者在出現昏迷時需要給患者用高維生素，高蛋白，高熱量的混流食物。
2、還要補充足夠的維生素。有這些疾病的患者在平時要多吃一些新鮮的水果蔬菜，這樣有利於維生素的增加。同時也給患者的身體增加營養。患者還需要攝入足夠的脂肪來提供給能量，還能夠提高必要的脂肪酸。
3、碳水化合物也需要攝入。每天要提供足夠的碳水化合物，可以利於細胞的代謝。還要補充充足的水分，每天要不少於2000ml，而且還要供給一些食鹽，來補充丟失的鈉鉀氯的化合物。平時要搭配食物，均衡，這樣可以提高自身的抵抗力，同時也能增加營養。
有腦脊髓炎的患者在平時要多注意這方面的護理，而且還需要提供很多營養來供給身體機能的正常運行。
