乙肝大三陽患者首先一定要戒酒，酒精對肝臟有直接的損害作用，尤其是再肝臟本來就有損傷的情況下，喝酒無疑是導致肝損害的情況更加嚴重。
乙肝大三陽不宜吃辛辣、過硬的食物，辛辣的食物對胃腸道有很大的刺激性，過多的吃辛辣的食物會導致胃炎、胃潰瘍，會影響到乙肝患者的康復。
乙肝大三陽患者不宜吃放置時間過久已經黴變的食物：黴變的食物中含有黃麴黴素，有很強的致癌作用，很可能會誘發肝癌。
乙肝大三陽不宜吃油膩、油炸、油煎的食物：太油膩的食物還有大量的脂肪，乙肝大三陽患者的肝臟代謝能力已經下降了，對攝入的大量脂肪不能很好的消化，很容易會誘發脂肪肝，導致病情加重。
