年後吃什麼食物減肥？現在越來越多的人重視綠色減肥，追求食物減肥。營養減肥應該怎麼吃？營養師的建議是，減肥示範餐每人每次的油量只有5克，一天的油量一共是湯匙。菜花、青菜、胡蘿蔔、瘦肉等都是煮好後再用一點橄欖油拌的，只有這種吃法，脂肪纔不會超過標準，一塊來看看吧！
專家減肥食譜嚴格
在一次干預行動中，營養師根據肥胖者每個人的血脂狀況開出不同的處方，規定一天攝取食物的總熱量爲1200~1800卡，要求不吃食譜以外的食物。
他們的減肥食譜是：
早餐：一小袋雜糧(100克)，一個雞蛋，一碗豆漿，少量蔬菜。
中餐和晚餐：葷素搭配，以瘦肉、豆腐乾、蔬菜爲主，米飯限50~100克。
剛開始，不少人不能適應，幾天後，大家普遍減重1～2斤，最多的一天減了3斤，兩週下來，每個人都發現褲腰帶都鬆了許多。
一天吃油的話湯匙
減肥示範餐每人每餐的油量只有5克，一天的油量總共有一小勺。菜花、蔬菜、胡蘿蔔、瘦肉等煮好後用橄欖油混合，只有這樣吃，脂肪纔不會超過標準。目前，中國城市居民每人每天油脂平均消費近50克，是世界衛生組織推薦量(25克)的2倍。值得注意的是，植物油也不能吃得太多，還要警惕飲食中那些看不見的脂肪，如葷湯、乾果、奶及奶製品、烘烤食品等。
蔬菜豆腐的製作方法也很重要
人們的健康狀況很大程度上取決於吃什麼、吃什麼、吃什麼。比如民間常講，“青菜豆腐保平安”，而麻辣豆腐、紅燒素雞等都是在油裏浸泡過的，這樣的豆製品吃多了，脂類也會超量。魚類雖然是低脂食品，但在起鍋時常要淋上各種調味湯汁，結果也就變成高脂食品了。許多老人爲了清理剩菜，吃飽了也要喝湯水，肚子越喝越大。
水果吃多了也會長肉
蘋果、梨都是低卡路里的水果，但梨的重量接近半斤的話，不知不覺就有可能超過。夏天，很多人抱着西瓜不吃飯，10斤重的西瓜約有1000熱卡，相當於半斤以上的米飯，一般女性很容易吃掉半個西瓜，這樣怎麼能減體重呢?乾果裏面的脂肪很多，核桃仁、開心果、瓜子仁吃了一把又一把，一不小心就過量了。
