力求呈現食材自然鮮美 科學與傳統融合下的新美食主義
阿殳粥館是那種路過也會想要進去一探究竟的食店，除了門口貼着各家採訪的海報外，古色古香、韻味十足的門面，會讓你深深感到：這一定是一家有故事的館子。
老闆是地道的水圍村人，小名叫阿武，老闆娘是非常注重生活細節的臺灣姑娘，兩人結緣於臺灣一所大學，校友且都學同一個專業-食品營養科學。這段浪漫緣分成就了一對美滿夫妻，也促成了阿殳粥館的誕生。
店中一樓的一角，以車廂造型裝飾的卡座，有極深的紀念意義，卡座上方大大小小的行李箱，是愛美食也愛旅行的店主夫妻旅行中用壞的箱子。這樣的故事聽起來真是美好.
阿殳的美食也很出名.種類繁多，以粵菜和傳統砂鍋粥爲主。絕妙之處首先從食材開始，鴨選自南雄珠璣巷，雞來自河源，在增城甚至擁有自己的蔬菜基地,海鮮來自台山小漁村，不要訝異店主的挑剔和嚴格，因爲從一開始選擇開店做餐飲，他們就有自己的獨特想法，或者叫美食理想,不時不吃,即不加工非時令季節的食材,做最健康美味道地的粵菜!
粥館的招牌菜品
蝦腸傳說是深圳最好吃的鮮蝦腸粉。是否最好完全個人觀點，但是可以告訴大家的是，他們家的腸粉和別家確實不一樣，一般腸粉都用米漿做，他們家用的是澄面，所以外觀看上去更像是長條的蝦餃，吃起來口感也極其相似。另一道代表菜式，是一魚兩吃的鯽魚粥。鯽魚片好，放入燒滾的菜粥中滾熟，魚骨用豆豉煎香再燜，用來佐粥倒是剛剛好。此外，古法陳皮鴨、魚乾煲仔飯、頭抽豆腐也是一等一的人氣單品。
與老闆娘的聊天過程中,得知阿殳家在水圍村還開了一家西點屋,主營粵式傳統糕點.品種豐富,除了照片中的,還有蛋卷、沙琪瑪、手工油角等其它,全都做成獨立包裝,方便攜帶和食用.
Tips:
地址：水圍村105號
人均消費：￥67
深圳水圍村珍姐豬肚煲雞用最傳統的豬肚雞做法征服最多人的胃
店內的裝修中規中矩，不過因此而輕視它那你可就大錯特錯了。所謂真人不露相，高手在民間，它自有它縱橫食海的獨門武器--招牌豬肚煲雞。
做法採用的是目前深圳罕見、最傳統豬肚雞做法，選用2斤左右的豬肚,將雞整隻塞進豬肚，封口下鍋，放藥材、胡椒煮。湯汁奶白，味道濃郁,胡椒把豬肚和雞的鮮味全帶出來了,最原汁原味的豬肚雞。豬肚煲得夠透，口感很嫩，雞肉味美鮮甜，再加上胡椒、花參、玉竹、黨蔘等藥材的功效，吃起來滋補又驅寒，還可用湯底打邊爐。
主角上場
架骨肉，色澤誘人，看起來有點像東北的醬骨架，不過是蘸着辣椒吃的；魚類的菜餚品種挺多，口味魚、水煮魚、烏江魚，前者是48元/條，後兩者論斤算，25元/斤，這個價格算是很實惠的，小編認爲比較特別的兩個菜是番茄魚和蔥椒浪花魚，番茄魚看上去就讓人很有食慾，而蔥椒浪花魚屬於一魚兩吃，魚骨具有蒜香味。
Tips:
地址：地址:水圍村七街61號
人均消費：￥68元
深圳水圍村大有利茶餐廳24小時不打烊的經典港式茶餐廳
看上去就是很傳統的港式茶餐廳,尤其是那種卡座的裝修風格,和TVB裏差不多呢.冰鎮奶茶和菠蘿包，是大有利最響亮的招牌。
冰鎮奶茶是從香港流傳開來的做法，將凍奶茶放入玻璃小碗中，周邊裝滿冰塊，這樣便可保證奶茶的味道不被冰塊稀釋。大有利將這一點做到極致，甚至有些浮誇。塑料小冰桶，裝盛的卻不是普通的玻璃杯，而是一個小瓶，如此可愛造型，秒殺外貌協會的食客。2說起味道，由於每家茶餐廳在調製奶茶時所用的茶葉比例，都是獨門祕方，所以也並沒有誰家的配方更優勝的說法，完全取決於人們對茶味的接受程度。20元一瓶的奶茶,想不好喝也比較難.
那天走的熱了,也有點累了,一杯凍奶茶下肚,怎一個愜意了得.茶味比較重,不過我喜歡,甜度適中,美中不足的,就是冰塊放的實在太多了.......
另一招牌菠蘿包，酥皮硬實,包夠軟,是好包。而關於菠蘿包的另一吃法菠蘿油，他們家也有做，熱乎乎脆生生的酥皮夾上冰凍的黃油,咬下去的口感真是一流,亮了!有人習慣把菠蘿包裏的牛油塗勻再吃，正宗吃法就是要趁熱吃，一般會先把菠蘿包壓扁，免得酥皮掉落滿地，大口地咬下去，最棒的就是舌尖還能感覺到牛油的冰冷。
你要是問，大有利爲什麼特別出名?口味特別好嗎?倒不見得。或許,和他家24小時營業有着莫大的關係，而且全天供應中式點心。你想想，夜深人靜，周圍黑燈瞎火的時候，還有一家亮着燈，進門不是漢堡薯條，而是很對胃的中式點心;又或者，大清早，迎接你的不是6元超值早餐，而是一籠蝦餃，是不是很窩心呢?
Tips:
地址：金田路金港豪庭裙樓102號一.二層
人均消費：￥46
深圳水圍村浙一村海鮮麪原汁原味的海鮮麪良心出品
店面比較小,一不留神很容易錯過,不過奔美食而來的小編還是比較醒目的,嘿嘿.
環境看起來乾淨整潔，一些細節的點綴頗有江南風格，收銀臺後面牆上有剛勁的“浙派”兩個字,老闆娘告訴小編,這是他們家以前的店名,現在已經改爲“浙一村海鮮麪”.(奇怪,小編遇到的腫麼都是老闆娘......)
從店名不難看出,它家的招牌就是浙派各類海鮮麪!沒錯,麪條都是麪粉加蛋自己製作,湯底爲大骨熬製,所有配料海鮮均是當日新鮮,這樣才能喝出湯味的濃郁和鮮甜.
爲了保證原汁原味的家鄉味道，大廚都是從寧波過來的當地人，食材也都是從寧波空運過來的。一道炒年糕,年糕一定要寧波原產的年糕,並且保質期不會超過一週,這就是對品質的堅持.
招牌面之一-三鮮面
35塊好大一碗,對比旁邊的茶杯就知道了.性價比很高.裏面有六個個頭不小的蝦，六個花蛤，一條小黃魚，還有香菇片，豆腐片，青菜。
花蛤清甜無沙，肉豐滿有嚼勁。蝦也很脆甜脆甜的，新鮮。黃花魚是先煎過再放到面裏面，所以不腥，肉質嫩鮮，個頭不小。除此之外，裏面豆腐片是韌韌的那種，切成薄薄的片，如果是一般的豆腐肯定一煮就散了。面不是普通的那種機制的麪條，而是像麪疙瘩一樣的面片，又不像刀削麪，口感十分有嚼勁，很滑.最後說一下湯，湯是面的魂啊,這個麪湯是乳白色的濃湯，有濃濃的海鮮的味道，很美味.
招牌面之二-麥花湯
裏面有小黃魚，蟹，鮑魚仔，賴尿蝦，蝦，花甲和蔬菜
Tips:
地址：水圍街27號
人均消費：￥43
深圳水圍村二八火鍋菜館水圍村超人氣火鍋店
濃濃沙爹味,涮什麼都好吃
各種食材都是比較乾淨衛生滴,品質也比較好，尤其是丸子類的，樣樣都好吃。尤其是豬頸肉和牛心尖,涮了沙爹鍋之後的味道,好吃到不行.還有蟹黃魚丸,蝦餃也都很不錯.
沙爹鍋底相當入味，如果吃主食的，點一個出前一丁加點湯，美味無窮。來這邊吃的很多都會要沙爹鍋底，看來是做出品牌了。臺灣魚包蛋很有特色，口味挺好。加拿大肥牛、生蠔也都不錯的，味道很正。雖然可能排隊要排很久，但還是值得的。
Tips:
地址：水圍村口四街2號
人均消費：￥79
深圳水圍村太清甜品不只有甜品,還有涼茶,燉品和小吃滴
店面不大，裝修較簡單，衛生很好，乾淨整潔。
大熱天喝杯涼茶降降火,吃個甜品涼涼心,是個挺不錯的休閒點.
太清招牌
招牌五寶絕對值得推薦!
皇牌龜苓膏:經過長時間的慢火熬製才能做出正宗的味道。黑黑亮亮的龜苓膏，滑溜似果凍般。淡淡苦味在蜂蜜的襯托下又透出絲絲清香，吃完嘴裏還留着回味悠長的甘甜滋味，是鎮店之寶，其性溫和，不涼不燥，老少皆宜。￥19,會員價16
招牌楊枝甘露,￥29,會員價26
銀杏五花果燉雪梨,￥23,會員價19
順德雙皮奶,￥13,會員價9
夏威夷木瓜燉雪蛤,￥39,會員價29.
會員價還是優惠蠻多的.店內可辦理會員卡,充100送20,充200送50.
Tips:
地址：水圍十街199號
人均消費：￥22.
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