往往很多胃炎患者的疾病發生和自己的飲食習慣是分不開的，再者胃炎患者的疾病處理我們還是需要及時的發現及時的治療，胃炎如果我們不能及時的治療，任之發展的話那麼患者的疾病嚴重程度就會增加了，但是具體的胃炎患者的疾病處理知識我們如下綜述：
診斷急性胃炎表現爲賁門和胃體部粘膜的中性粒細胞浸潤。慢性胃炎常有一定程度的萎縮（粘膜喪失功能）和化生，常累及賁門，伴有G細胞喪失和胃泌素分泌減少，也可累及胃體，伴有泌酸腺的喪失，導致胃酸，胃蛋白酶和內源性因子的減少。
鑑別診斷慢性胃炎：胃癌：慢性胃炎之症狀如食慾不振、上腹不適、貧血等少數胃竇胃炎的X線徵與胃癌頗相似，需特別注意鑑別。
消化性潰瘍：兩者均有慢性上覆，但消化性潰瘍以上腹部規律性、週期性疼痛爲主，而慢性胃炎疼痛很少有規律性並以消化不良爲主。
慢性膽道疾病：如慢性膽囊炎、膽石症常有慢性右上腹、腹脹、噯氣等消化不良的症關，易誤診爲慢性胃炎。
急性胃炎：應和早期急性闌尾炎、急性膽囊炎、急性胰腺炎等鑑別。內鏡檢查有助於診斷和鑑別診斷。
其實往往胃炎患者還需要去了解的知識有很多，這是因爲我們可以看到以上專家的知識總結，根據胃炎的發病速度我們可以瞭解到胃炎這種疾病有急性胃炎，還有慢性胃炎，但是具體的胃炎患者的疾病處理還是需要我們做好檢查之後才能治療。
