有很多的因素都會導致腹瀉的發生，這種疾病在我們生活中十分常見，但是導致人們腹瀉最主要的原因，就是在日常生活中的飲食不健康所誘發的，所以我們一定要注意腹瀉患者的飲食，那麼長期腹瀉吃什麼食物好呢。
1、喝淡鹽水
吃壞了肚子，疼痛難忍，但往往排便後就不那麼疼了。腹瀉不是拉完就算，要及時護理受損的腸胃。拉肚子量比較大時，病人往往因體液流失過多出現乏力、口乾等症狀，需要及時補液。補液可採取口服或者靜脈注射兩種方式。如果腹瀉程度一般，最好喝點淡鹽水。
2、番石榴葉泡水
腹瀉後可以選用10~15克番石榴葉來泡水喝，或煮水喝。番石榴葉是一種止瀉藥，對瀉痢腹痛，食積腹脹有很好的療效。
3、山藥蛋黃粥
將山藥500克搗碎，加清水適量，用文火煮沸約2分鐘時，調入雞蛋黃2個，再沸即可，1日內分次空腹溫服。尤適宜脾虛腹瀉者。
4、醋蛋炒瓜葉
將鮮黃瓜葉30克洗淨切碎，打入2個雞蛋攪勻，放入鍋中幹炒至熟時，加入米醋10毫升即可，每日1次。尤適宜溼熱泄瀉、瀉下急迫或瀉而不爽、大便黃褐而臭、肛門灼熱者。
