腦膠質瘤是由於大腦和脊髓膠質細胞癌變所產生的、最常見的原發性顱腦腫瘤。。如同其他疾病一樣，膠質瘤也是由於先天的遺傳高危因素和環境的致癌因素相互作用所導致的。那麼生活當中膠質瘤患者的飲食禁忌是什麼呢?
腦膠質瘤患者禁忌食物
(1)忌咖啡，可可等興奮性飲料。
(2)忌辛辣刺激性食物，如蔥、蒜、韭菜、花椒、辣椒、桂皮等。
(3)忌發黴，燒焦食物，如黴花生，黴黃豆，燒焦魚肉。
(4)忌油膩，醃臘魚肉，油煎，煙燻食品。
(5)忌過鹹食品。
(6)忌菸，酒。
腦膠質瘤患者吃什麼最好之適宜的食物
(1)宜進抗腦瘤的食物，如小麥、薏米、荸薺、海蜇、蘆筍，炸壁虎，炸全蠍，炸蜈蚣，炸蠶蛹，鱟，海帶。
(2)宜吃具有保護顱內血管作用的食物：芹菜，薺菜，菊花腦，茭白，向日葵籽，海帶，海蜇，牡蠣，文蛤。
(3)宜吃具有防治顱內高壓作用的食物：玉米鬚，赤豆，核桃仁，紫菜，鯉魚，鴨肉，石蓴，海帶，蟹，蛤蜊。
(4)宜吃具有保護視力的食物：菊花，馬蘭頭，薺菜，羊肝，豬肝，鰻鱺。
(5)宜吃具有防護化療，效療副作用的食物：香菇，銀耳，黑木耳，黃花菜，核桃，芝麻，向日葵籽，獼猴桃，羊血，豬血，鵝血，雞血，蓮子，綠豆，薏米，鯽魚，青豆，鱘，鯊魚，梅，杏仁，佛手。
