急性咽炎屬於是一種咽部黏膜和黏膜下組織出現的急性炎症，通常來說咽部的淋巴組織很容易出問題。咽喉炎不容小覷，嚴重的話會造成很大影，一定要注意護理，接下來給大家說說急性咽喉炎的飲食預防。
冬天的時候很多人都會和朋友在一起吃火鍋、吃燒烤，有些男生可能還會喝點酒，這就很容易造成咽喉腫痛，嚴重的會引發急性咽喉炎。它的症狀主要是咽喉紅腫，吞嚥不適等，也別稱爲喉痹。患有急性咽喉炎不可以吃辛辣刺激性的食物，不能吃油膩的，煎炸的食物，很多魚肉也不可以吃，不能吃補品，不可以抽菸喝酒。
急性咽喉炎不要吃爆米花，爆米花太乾太硬，不宜多食。不能吃狗肉，狗肉性熱，也火大。羊肉不可以吃，羊肉雖然性屬溫熱，但吃的多了的話會助內火，久了會讓人上火。雞肉雖然是大補之物，但是也不可以吃。鵝肉被人們當做發物，可以生熱助痰，因此，患有咽喉炎並且發炎化膿的人，不要食用。有些人口味偏好獨特，喜歡吃野味，但是切記，鷓鴣雖好吃，千萬不要碰。鷓鴣屬於火型，吃的多的話容易喉嚨痛。
此外，水果也有一些不能吃。橘子的話性涼，味道屬於酸性，水多，吃得太多，容易上火，咽喉幹痛，嚴重的還會口舌生瘡。因此，急性咽喉炎，萬萬不可多吃橘子。龍眼性溫熱，味道比較甜，易上火助生痰。這個也不可多吃。另外，很多種類的調味品，包括辣椒、胡椒，陳皮等都不要吃。患了急性咽喉炎一定要小心，千萬不能暴飲暴食，以免加重病情。
