除了疲乏、食慾減退、肝腫大等表現外，部分甲肝病人還會出現不同程度的皮膚髮黃現象。這種皮膚髮黃現象稱爲黃疸，是血清中膽紅素升高致使皮膚、黏膜和鞏膜發黃的體徵。黃疸分爲溶血性黃疸、肝細胞性黃疸、梗阻性黃疸三大類。甲肝引起的黃疸主要是肝細胞性黃疸和梗阻性黃疸兩大類。
肝細胞性黃疸
甲肝病毒進入肝臟後，會引起一定程度的肝損傷。肝細胞受損後，肝功能會發生障礙，因此不能完成膽紅素的正常代謝，使血中的膽紅素水平增高。血液中過多的膽紅素會沉積在皮膚、黏膜和鞏膜，造成皮膚髮黃。由於甲肝病毒感染的自限性，這種原因引起的皮膚黃染程度較輕，且消失很快。
梗阻性黃疸
淤膽型甲肝通常引起梗阻性黃疸。淤膽型甲肝引起黃疸是因多種原因引起肝細胞和(或)毛細膽管膽汁分泌障礙，導致部分或完全性膽汁流阻滯造成的。這種原因引起的皮膚黃染嚴重，並且會進行性加重，會合並皮膚瘙癢和尿色深黃，但是大便顏色淺。影像學檢查會發現膽管內有膽栓形成。爲了消除皮膚黃染，不僅要積極治療甲肝，還要輔以退黃治療。
