【原料】豬蹄250克，白茭(切片)100克，薑片2片，料酒、小葱、食鹽各適當。【製作】豬蹄於開水燙後刮掉浮皮，拔褪毛，清洗，放淨鍋內，加冷水、料酒、薑片及小葱，燒火燒開，撇掉白沫子，改成小火燉至豬蹄軟爛，最終資金投入萵筍片，再煮五分......

一般情況下，吃茭白對於預防大腸癌有一定作用，具體分析如下：大腸癌是腸道黏膜出現癌變，可能是遺傳因素導致的，也可能是經常食用不健康、刺激性食物導致的。茭白含有豐富的膳食纖維，進入腸道後，有利於促進腸胃蠕動，使進入腸道的......

拉肚子在積極治療的同時還要輔以恰當的飲食調理，生性寒涼的食物要嚴格禁忌，防止刺激腸胃造成疾病復發。茭白是餐桌上比較常見的一類食材，它的味道鮮美且做法多種多樣，那麼拉肚子能不能吃茭白呢？茭白可提供充足的膳食纖維和......

「導讀」茭白主要含蛋白質、脂肪、糖類、維生素B1、維生素B2、維生素E、微量胡蘿蔔素和礦物質等，茭白能降低血壓，適宜患有高血壓、黃疸型肝炎、婦女產後乳汁缺少以及酒精中毒者食用，茭白做法做種多樣，可以素炒，可以炒肉，也......

炎炎盛夏，你是否還是在為大熱天吃啥都沒滋味而煩惱呢？其實只要在這個時候來一點口感清淡的菜餚，就能夠改善大家沒有食慾的情況。要説到夏天裏面較受歡迎的菜餚，茭白炒毛豆絕對是大家非常好的選擇。茭白口感甘美，毛豆鮮嫩爽......

「導讀」毛豆何許物也？雖然毛豆聽起來比較生僻，但是媽網百科要告訴大家，你一定都有吃過或者見過。為啥呢？因為毛豆也就是新鮮連莢的黃豆，即未成熟的大豆，這樣説來大家都知道了吧。翠綠色的豆子，顆粒飽滿，色澤光亮，真的是讓人好......

夏日炎炎，在這個太陽公公當空照的日子裏面，相信很多人都有這樣的一種感覺，那就是胃口不好，食慾下降，那麼炎熱的天氣吃鮑參翅肚都沒有味道。其實想要緩解這樣的情況並不難，只要我們換一些口味清淡的菜式就可以了，而茭白毛豆炒......

茭白受浙江一帶人們的歡迎，成為餐桌上常見的菜餚，那麼茭白的價格如何呢？平時經常吃的話是否可以承受呢？茭白的價格並不是很貴，根據一些農產品網站上最新的信息顯示，茭白的價格是在8~12元一公斤不等，並不屬於貴价的蔬菜，一般家......

茭白又名高瓜、菰筍、菰手，是我國特有的水生蔬菜。茭白質地鮮嫩，味道鮮美，營養價值較高，具有潤腸通便、美容養顏、增強體質的功效。功效作用茭白具有潤腸通便、美容養顏、增強體質的功效。潤腸通便:茭白中含有豐富的膳食......

一、蠔油茭白蠔油茭白，雖是素菜，但絲毫不比與肉搭配同燒的茭白口感遜色，因為茭白是很吸味的蔬菜，所以搭配蠔油同燒，非常入味，也很下飯。準備材料：主料：茭白（500克）青椒（半個）紅椒（半個）調料蠔油（2匙）料酒（1小匙）鹽（少許）糖（少許）胡椒粉（少許）......

茭白毛豆炒肉絲是夏天裏面比較常見的一道菜，青翠的茭白毛豆，口感甘美，鮮嫩爽口，搭配葷肉，更是能夠為健康加分不少哦。對於愛美的美眉來説，美食固然是吸引人，但是姣好的身型更讓人傾心。那麼問題來了，茭白毛豆炒肉絲吃了會發胖......

茭白毛豆炒肉絲是一道家常菜餚，不僅味道鮮美，營養也十分豐富，茭白能給人體補充多種維生素和礦物質，毛豆營養豐富均衡，含有有益的活性成分，豐富的食物纖維，能改善便祕，而肉，則給人體補充了必要的動物蛋白，三者結合，可以説是十分完......

在臉上突然的長出痘痘，對於年輕的人羣來説，是非常讓人頭疼的一件事情，這樣會讓自己的外觀，受到很大的影響，同時心情也會變得很低落，必須要通過有效的方法來幫助痘痘緩解，那麼臉上長痘能不能吃茭白？這個時候是不可以吃茭白的，不......

茭白：茭白含較多的碳水化合物、蛋白質、脂肪等，能補充人體的營養物質，具有健壯機體的作用。同時茭白含有豐富的有解酒作用的維生素，有解酒醉的功用。嫩茭白的有機氮素以氨基酸狀態存在，並能提供硫元素，味道鮮美，營養價值較高......

「導讀」茭白是江南三大名菜之一，茭白炒肉片更是受到無數人的喜愛。那麼茭白炒肉的做法有哪些？茭白炒肉怎麼做？今天我們就一起來學習茭白炒肉的做法，並藉此機會細細品嚐一番，看看它到底美味到何種程度。茭白炒肉的做法茭白......

在生完孩子以後，產婦下一步需要做的事情就是下奶了。而通過飲食來促進乳汁分泌是很常見的方法，茭白豬蹄湯是很好的下奶菜譜，那麼茭白豬蹄湯的做法是什麼呢？1、做法。首先準備材料，豬蹄和茭白，另外還需要準備生薑、料酒、食......

「導讀」茭白有“水中參”的美稱，是我國的特產蔬菜。茭白的營養價值較高，有人體需要的氨基酸和解酒作用的維生素。有清熱、除濕、通便等作用。茭白的營養價值茭白是江南三大名菜之一，是很多人都愛吃的一種蔬菜。茭白炒肉......

世界上只有我國和越南將茭白作為蔬菜栽培。我國的茭白品種比較多，主要可以分為單季茭和雙季茭。茭白什麼時候上市，主要還是要看品種和產地。茭白屬喜温性植物，生長適温10-25℃，不耐寒冷和高温乾旱。平原地區種植雙季茭為......

人在他鄉，沒有了老媽子美味的住家飯，我們更需要對自己好一點，適當的時候給自己做一頓美味的家常飯，算是犒勞一下自己，也讓自己的思家之情有所緩解。記得在家裏的時候，每次到了茭白豐收的季節，媽媽就會給我們做茭白毛豆炒肉絲......

夏天在菜市場買菜的時候，我們經常會看到外表嫩綠色，青翠可愛的蔬菜，那就是毛豆。毛豆也就是新鮮連莢的黃豆，無論是在賣相上還是口感、味道上，都能讓人拍手稱讚。毛豆的做法有很多，但是單純只用毛豆來製作菜餚，那就有點單調了......