淡菜味道鲜美，营养丰富，跟很多食物都能搭配做菜，用淡菜制作药膳还能对某些疾病起到防病的作用。下面就让小编给大家介绍一下淡菜的食疗功效吧！1、淡菜炖猪蹄材料：淡菜20克、猪蹄1只，笋片50克，冰糖、料酒、盐等调料各适量。做......

淡菜干和菜其实没有半毛钱关系，淡菜是海产品的一种，很多人都喜欢吃淡菜，特别是用来煮汤，简直是越大越好。那么喜欢吃淡菜的你又是否知道淡菜干的营养价值呢？淡菜干是一种常见的海味食品，营养价值比较高。据悉，每100克淡菜里......

上面介绍了瓠瓜淡菜汤，夏天喝能消暑祛湿哦。天热太热出汗太多，喝点鲜美的淡菜汤补充水分是极好的，而且不会油腻不担心长胖胖能愉快的度过酷热的夏日哦。淡菜是宁波的一种特别的食材，虽然简单但是美味却很鲜美，吃过淡菜的筒......

雅号"东海夫人"的淡菜是何方神圣？第一次听到淡菜的时候，大家会不会与笔者一样，以为淡菜是某种蔬菜呢？其实淡菜并非是蔬菜，而是贻贝科动物的贝肉。贻贝在中国北方俗称海虹，在中国南方俗称青口，它的干制品称做淡菜，是驰名中外......

“导读”淡菜是一种常见的海产品，其味道鲜美，营养也很丰富，跟很多食物都能搭配做菜，而且具有一定的食疗功效。那么，淡菜的做法有哪些呢？孕妇能吃淡菜吗？宝宝能吃淡菜吗？还有，老人能吃淡菜吗？淡菜的做法淡菜是贻贝贝肉经加工处理......

蚝干与淡菜干都是属于晒干处理后的海产品。味道极其鲜美，但两者还是有所区别的，无论是从肉质、口感还是价格，都是有所不同的。淡菜是海蚌的一种，也有的叫青口，海虹。淡菜的干品呈浅黄，金黄，黄红色均为正常色泽，淡菜干是一种既......

淡菜属于贻贝科动物，它们不仅含有丰富的营养物质，还具有补肝益肾、调经活血的功效。中医认为，淡菜味咸性温，有补肝肾、益精血、消瘿瘤的功效。可用于治疗虚劳羸瘦、眩晕、盗汗、阳痿、腰痛、吐血、崩漏、带下、瘿瘤、疝瘕......

“导读”淡菜干是咸菜？很多人都酱紫认为。其实淡菜干是海产品的一种，叫做海蚌、青口或者海虹，淡菜干可是一种经济实惠而且营养价值一级棒的食物哦。淡菜干的颜色呈浅黄色，或者一些会有金黄色，甚至黄红色，这些都是正常的。但......

能吃淡菜开胃，适合半岁以上的宝宝吃，可以在粥里放点淡菜调味，也可以煲汤给宝宝喝，其中含有蛋白质和微量元素，给宝宝补充营养。......

淡菜粥有营养，适合给宝宝食用。若是加入其他食材，也可有不同功效，尤其加入瘦肉一起熬制成淡菜瘦肉粥给宝宝食用的话，可以帮助宝宝补锌。以下就是几款宝宝的淡菜粥食谱。一、淡菜咸骨粥食材准备：注孤、淡菜、葱、姜、调味品......

淡菜作为一种常见的海产品，价格不贵且味道鲜美，因此不少人都爱吃。淡菜不仅味道好，而且营养价值也很高，看似不起眼吃了却对人体很有益。不少亲手烹饪过淡菜的网友都有一个共同困扰，那就是淡菜不好洗。淡菜的外壳清洗方法有......

弱爆了，新鲜淡菜是这样挑选出来的！拥有"东海夫人"称呼的鲜淡菜是个好东西，不仅能够作为菜肴上供给我们吃，它所富含的营养价值更是一级棒，让人不得不折服于它！家中人吃腻了鸡鸭猪肉，人妻们不妨换点花样给他们制作菜肴哦，鲜淡......

说起淡菜，大家是不是在潜意识里面就想起蔬菜的模样呢？其实此淡菜非大家所想的蔬菜，淡菜是大众化的海鲜品，它是贻贝科动物的贝肉，因其味美而淡，故称为"淡菜"。淡菜粥就是利用淡菜熬制出来的粥品。由上面的介绍我们可以得知，淡......

“导读”淡菜不是蔬菜，不要傻傻分不清！说起淡菜，大家是不是在潜意识里面就想起蔬菜的模样呢？其实此淡菜非大家所想的蔬菜，淡菜是大众化的海鲜品，它是贻贝科动物的贝肉，因其味美而淡，故称为"淡菜"。听说淡菜还是男同胞补肾的......

淡菜干是由新鲜的淡菜经过煮制和曝晒制作而成的，整个过程中并没有食盐的参与，所以叫做“淡”菜。新鲜的淡菜直接煮就可以了，不过淡菜干却要多一个步骤，将本来硬硬的淡菜干泡软。下面我们就来看看淡菜干怎样泡软以及要泡多......

熬粥和煮饭可是不大一样呢，一些米煮饭很好吃，但是熬粥味道却差远了。所以熬松花淡菜粥用什么米比较好呢？如果你答案是小米，那真是太机智了！小米具有对脾胃都很好，还能补中益气！小米中含有丰富的维生素B1、B12哦，消化不良吃小......

傻傻分不清，竟以为鲜淡菜就是新鲜蔬菜！虽然说鲜淡菜名为菜，但是它并不属于蔬菜的一种，让大家意想不到的是，它居然是贻贝科动物的贝肉，海鲜产品，小伙伴们是不是惊呆了呢？鲜淡菜用来做饭菜真是既美味又营养，因此深受大众的欢迎。......

厨艺菜鸟必看，这样烹饪淡菜才好吃！涨姿势了，淡菜虽然称之为菜，但却不是蔬菜，而是新鲜的贻贝贝肉经一系列的加工处理后所制成的海产品。加工而成的贻贝贝肉可以保存得更久，能够满足内陆人对海鲜的需求，实为上上之举！那么面对这......

不要傻傻分不清，淡菜干不是咸菜干！或许很多人在第一次听到淡菜干的时候，都会误以为是我们平时下粥的咸菜干，虽然名为菜，但是淡菜干并非属于蔬菜，它是贻贝科动物的贝肉。淡菜干是淡菜经过煮制和曝晒而成，比起一般新鲜的淡菜，淡......

淡菜干虽然是一种常见的经济型海产品，但是对于没试过在沿海生活的人们，面对淡菜干的样子，真心不造应该怎么吃才好！其实淡菜干的做法多种多样，咱们下面就来学习一下吧。淡菜干皮蛋粥：准备材料：松花蛋160克，淡菜干50克，粳米100克......