淡菜是貽貝科動物的貝肉，它的蛋白質含量高達59%，是許多人補充營養的佳品。購買淡菜回來烹飪的話，要記得，選擇淡菜的時候，首先選擇緊閉殼子的淡菜，或者選擇觸摸後合起殼子的淡菜。因爲如果手觸摸後，殼子依然張開的話，說明這個......

淡菜乾是海蚌的一種，不僅營養豐富，而且價格實惠，是大衆最愛吃的海產品之一。加上淡菜乾是通過新鮮淡菜製作而成的，最大程度地保留了淡菜原本的營養成分。那麼淡菜乾的營養價值到底有哪些呢？1、蛋白質多。在淡菜乾裏面，蛋白......

說起淡菜，大家是不是在潛意識裏面就想起蔬菜的模樣呢？其實此淡菜非大家所想的蔬菜，淡菜是大衆化的海鮮品，它是貽貝科動物的貝肉，因其味美而淡，故稱爲"淡菜"。淡菜粥就是利用淡菜熬製出來的粥品。由上面的介紹我們可以得知，淡......

松花是啥？這裏說的是松花蛋哈，也就是咱們常吃的皮蛋。淡菜是啥？淡菜不是菜是一種海鮮哈，看過舌尖2的筒子估計有點印象。淡菜又叫做青口，從海里摸出來洗淨後就能直接入鍋烹飪了。煮到淡菜開口後就可以安靜的當個吃貨了。鬆......

很多小夥伴都覺得淡菜乾就是蠔豉，甚至有人不知道淡菜乾是什麼，淡菜乾和蠔豉雖然表面看起來很像，讓人難以區分，但有寶媽表示蠔豉比淡菜乾好吃很多，到底是否真有其事呢？下面趕緊來看！淡菜乾和蠔豉的區別淡菜乾是貽貝的肉經過燒......

淡菜排骨湯所需要的材料並不多，準備起來並不會太困難，不像做烘焙那樣子，一下子準備N多東西，都擺滿桌子了還分不清楚下鍋的順序了。但淡菜排骨湯的材料在準備的時候，大夥可要帶着金睛火眼呢！淡菜如何挑選？好的淡菜乾外形完成，......

「導讀」夏天沒胃口，喜歡喝粥代替飯？媽網百科帶來一道你比較少吃到的粥——松花淡菜粥！松花蛋和淡菜熬40分鐘左右的清香暖胃粥，你值得擁有！淡菜有新鮮的和曬乾的，煮熟之後肉質像雞蛋黃的顏色，吃起來很嫩滑鮮甜哦，配上鬆軟的鬆......

淡菜乾的味道鮮美，營養也很豐富，跟很多食物都能搭配做菜、做湯。下面就讓小編介紹一下淡菜乾山藥滋補湯的做法吧！淡菜乾山藥滋補湯材料：淡菜乾適量，山藥1小根，豆腐2小塊，枸杞子適量，花生油2大勺，食鹽適量，雞精少許，姜1小塊，大蔥1......

淡菜是貽貝貝肉的加工製成品，因其味美而淡，故稱爲“淡菜”。淡菜所含的營養豐富而全面，因而又有“海中雞蛋”之美譽。那麼，老年人能吃淡菜嗎？可以，而且老年人非常吃適合淡菜。老年人的活動量少，機體代謝率較低，消化系統功能也......

吃膩了雞鴨豬肉，是不是沒胃口呢？彆着急，這些都是一些家常的肉類，如果吃膩了，不妨試一試海鮮哦，例如淡菜乾。淡菜乾是一種常見的海產品，其肉質鮮美，價格也不高，因而受到大衆的喜愛。但是有些人在製作淡菜乾菜餚的時候就非常苦惱......

淡菜是一種常見的美味海鮮，深受人們的喜愛，不少孕婦也非常愛吃，但卻不確定懷孕了之後吃淡菜是否會有副作用。到底孕婦能吃淡菜嗎？答案是可以的，適量食用不僅能給孕婦補充營養，還能促進寶寶健康成長哦！淡菜的蛋白質含量非常豐......

淡菜雖然稱之爲菜，但卻不是蔬菜，而是新鮮的貽貝貝肉經一系列的加工處理後所製成的海產品。淡菜味道鮮美，所含的營養豐富而全面，因而受到大衆的喜愛。然而，市面上售賣的淡菜，都要經過洗淨處理後，才能用來做菜。而且，與其他海產......

吃松花淡菜粥，不能代替主食哈，最好是吃的時候配點菜吃吃，這樣才能吃飽飽哦，否則上幾趟廁所之後就胃就空了。松花淡菜粥粥最好是晚上喝哦，雖然喝粥能暖胃，不過淡菜性涼哦，松花蛋含有鉛，所以小寶寶、準媽以及新媽媽都是建議不吃......

「導讀」淡菜雖然稱之爲菜，但卻不是蔬菜，而是貽貝貝肉的乾製品，因其味美而淡，故稱爲“淡菜”。淡菜所含的營養豐富而全面，因而又有“海中雞蛋”之美譽。那淡菜的功效體現在哪呢？淡菜的食療功效有哪些呢？淡菜要如何清洗？淡菜的......

能吃淡菜開胃，適合半歲以上的寶寶吃，可以在粥裏放點淡菜調味，也可以煲湯給寶寶喝，其中含有蛋白質和微量元素，給寶寶補充營養。......

早餐或者晚餐吃點粥不錯哦，尤其是外面熱等像蒸籠的時候，有些筒子看見飯都看飽了。如果是中午吃粥的話，記住配點菜或者是乾糧吃吃哈，吃粥吃到撐，上幾趟廁所就沒了，然後肚子有嘰裏呱啦的響起來！說到喝什麼粥最好，媽網百科推薦鬆......

「導讀」嘴巴寡然無味怎麼破？來點淡菜粥可好？淡菜粥可謂是最流行的一道菜，便宜量足，有助於消化，絕對適合沒有胃口的你進食。什麼？你是個廚藝菜鳥，不知道應該怎麼做淡菜粥？那也沒關係，別忘了還有我們媽網百科！超簡單的淡菜粥的做......

「導讀」淡菜乾是貽貝科動物的貝肉。由於新鮮的貽貝肉難以長期保存，因而經一些列的加工之後製作成淡菜乾。那麼，淡菜乾的清洗方法是怎樣的？淡菜乾的選購及保存需要注意哪些事項？淡菜乾的營養價值具體有哪些呢？淡菜乾的清洗......

淡菜乾也就是淡菜煮熟後去殼，經過曬乾製作而成的，在煮的時候沒有加鹽，所以就叫做淡菜乾，淡菜的營養非常豐富，而且口感也是極好的，所以深受男女老少的喜愛。下面我們來看看淡菜乾怎麼吃吧。材料：淡菜乾1kg，雙重奶油150ml（Double......

淡菜乾的營養價值很高，還具有一定的補腎作用哦，看到這裏男同胞們是不是躍躍欲試，急切想要做一頓美味的淡菜乾大餐了？莫心急，你們還不知道淡菜乾可以怎麼做呢？豈能那麼快就開始動手做淡菜乾大餐呢？那麼問題來了，淡菜乾怎麼做好......