相信大家都知道雪蓮果是一種很不錯的食物，它既是水果又是蔬菜，而且營養價值還非常的豐富。但是很多人應該只是聽說過雪蓮但卻對雪蓮果都不瞭解。其實它對大家的身體還是有很多的作用的，並且效果還是很好的，那麼雪蓮果的營養價值都有哪些？
雪蓮果的營養價值
１、助消化
雪蓮果幫助消化，調理和改善消化系統的不良狀況。因雪蓮果富含水溶性膳食纖維和所有植物含量最高的果寡糖，所以能顯著促進腸胃蠕動，潤腸通便，不僅能消除便祕，還可防治下痢，是腸胃道疾病的剋星。
２、排毒、保護腸胃
雪蓮果可清除由食物帶入人體內的環境汙染物，是腸胃的清道夫和保護神。
３、減少或避免結石症
雪蓮果能抗氧化，消除自由基，可減少或避免結石症的發生。
４、養顏美容
雪蓮果具有清肝解毒，降火降血壓的功效，是有效的防治面痘、暗瘡，養顏美容的天然保健品。
５、提高免疫力
雪蓮果含有２０種氨基酸和鈣、鐵、鉀、硒等礦物質和微量元素，經常食用可提高人體的免疫力。
６、預防疾病
雪蓮果調理血液，能降低血糖、血脂和膽固醇，可預防和治療高血壓、糖尿病，對心腦血管疾病和肥胖症等也有一定療效。
７、控制血糖
雪蓮果含有帶有甜味的果寡糖，人體內沒有酶可以水解這種碳水化合物，因此難以被人所接受，糖尿病患者也可以放心食用雪蓮果。由於糖尿病患者在食用雪蓮果後必然會減少其它食物的攝入，因此，多食雪蓮果對於糖尿病患者來說也是一種飲食控制。
