甜麵醬的適宜人群

甜麵醬是老少皆宜的食物，每次大概食用30g左右，不過甜麵醬中含有一定量的糖和鹽，所以糖尿病和高血壓患者應當慎重食用。

甜麵醬多適用於烹飪醬爆和醬燒菜，還可以蘸食大蔥、黃瓜和烤鴨等菜品。而甜麵醬在儲存時應注意防止高溫，且不能沾水，可以用熟菜油攪勻，以防生黴，其保質期一般為3個月。