在這個麵包、甜點、辣條當道的時代,還有多少人愛吃這種不那麼酷的窩窩頭呢?粉絲是會有,尤其是經常食窩窩頭的北方大兄弟姐妹們,尤其是現在的窩窩頭其實也能做得很萌很可愛呢,長得好看很有優勢耶。雖然過去口感硬硬的,但是現在也能做出鬆軟的窩窩頭了呢。如果沒吃過窩窩頭,建議去感受一下這種萌萌噠的窩窩頭吧,吃過很了不起嗎?會做才牛逼。不會做也沒關係,下面貼出兩種窩窩頭的做法,快快來學習吧。
「香甜窩窩頭」
做法:
1、玉米麵先篩一篩喲,之後倒入盤裡面,再加入黃豆粉、白糖,混合。
2、盤中加入適量的溫水,這樣比較好和麵呢,揉成麵糰,後搓成長條。
3、將長條切成若干個劑子,然後捏成甜筒的形狀,倒三角嘛,錐形或者茶杯形狀都可以了。
4、捏成型之後放入鍋中蒸熟即可。開吃吧。
「紅薯窩窩頭」
原料:紅薯、玉米麵、奶粉。
做法:
1、紅薯洗淨去皮,放入鍋中蒸熟,做成紅薯泥。
2、將玉米粉和奶粉倒入裝有紅薯泥的盤子裡,加入適量水,可以和麵了。
3、揉成麵糰之後,搓成長條,之後切成許多個等大的劑子。
4、捏出雪糕筒的形狀,放入鍋中蒸熟就可以了。