鴿子營養價值尤爲高，不僅含有多種微量元素，比如鈣、鐵，還含有優質的維生素，所以很多人都會買鴿子或者捉鴿子來煲湯。而剛買的鴿子死了，還能吃嗎，這是很多人都會遇到的問題。那麼，死了的鴿子能不能吃？下面就來介紹下。
死了的鴿子能不能吃需要看鴿子是怎麼死的，如果鴿子是凍死的，一般是可以吃的，不過可能不是很新鮮。如果鴿子是病死了，就不用吃了，因爲病死的鴿子不僅不新鮮，還存在病菌，如果吃了不僅味道不好吃，而且還容易對身體造成危害。
另外，如果鴿子是被藥物毒死的，也不能吃，因爲死鴿子裏還存在藥物，如果吃了會危害身體健康，甚至會導致人中毒。所以爲了健康，死鴿子不建議大家吃，大家最好是購買活鴿子吃，這個鴿子肉不僅新鮮，而且吃的也放心、安全。
吃新鮮的鴿子，可帶來以下好處：
1、防動脈硬化：鴿子肉是非常適宜老人食用的食物，因爲在鴿子肉中所含有的營養物質中，膽固醇含量是比較低的，而且還含有能夠解決高血壓等問題。
2、防貧血：鴿子肉還能起到補血的效果，如果是患有貧血的話，可以吃鴿子肉來補血。
