鴨嘴魚死了能不能吃

很多人特別喜歡吃魚，它不僅口感好，而且魚肉的營養價值也比較高，受到很多人的喜歡。鴨嘴魚肉質非常嫩，也很滋補，關鍵是它沒有刺。但是對於它死了以後能不能吃，很多人也比較困惑，那麼到底鴨嘴魚死了能不能吃？

如果鴨嘴魚剛死掉，不是藥死的，那麼就可以吃。但是鴨嘴魚的表皮會攜帶很多的病菌和寄生蟲，在吃的時候一定要反覆的清洗乾淨，是不可以生吃的。一定要煮熟了以後吃，這樣不會對身體有危害。鴨嘴魚的營養特別豐富，骨頭也比較脆，品種也比較好，人爲弄死的是可以選擇吃的，如果死了好久，都有味道了那就不要吃了。

在吃鴨嘴魚的時候一定要注意，要用溫火慢慢燉，可以搭配蔬菜一起燉着吃。體質虛弱的人羣吃可以增強抵抗力，比如孩子、老人等，適當吃可以補充營養，增強體質，也不用擔心刺會卡到喉嚨，能夠放心的吃。

鴨嘴魚的全身都有很高的保健作用，它的軟骨能夠具有抗癌的效果。經常吃一些鴨嘴魚不僅能治療胃病，它裏面的鴨嘴魚裏面的肉可以清熱，還可以提高人的免疫力。