其實，春天正是一個多病的季節。雖然說是天氣漸暖，人們也能到外面走動，也有很多的新鮮的菜或是水果，但是，這個時候卻是最容易生病的季節，尤其是容易出現過敏現象。因此，在春天從飲食方面，都要小心一些。有一些食物容易引發過敏，不要亂吃東西。春天能不能吃甘蔗？
春天不能吃甘蔗，甘蔗是秋季纔能有的，要是到春天吃的話，就是儲存了一個冬天的。甘蔗含糖高，如果儲存的時間過長，就很容易發生黴變。因此，春天的甘蔗就會黴變，這樣吃的話就會中毒。
提醒大家在購買甘蔗時，一定要謹慎一些，看看甘蔗是不是在黴變的現象。如果甘蔗看上去很新鮮，表面也很光滑並且還有白霜，用手去捏的話，也是比較硬的，說明甘蔗沒有黴變。
在購買時，也可以直接將甘蔗砍斷，看看裏面是不是出現黴變。比如，有的甘蔗裏面有一些毛狀物，而且有紅色，黑色的斑點，這就說明甘蔗有問題，不要買。還要提醒大家，不要一次購買過多的甘蔗，很容易變質，影響到其質量。
