生活中，美食的誘惑無處不在。人們經常掛在嘴邊的一句話就是：如果世上沒有了美食，那麼長壽還有什麼意義。但是假如我們，尤其是對於深受病痛折磨的患者來說，對於任何一種美食都無所顧忌的食用，那麼很有可能會嚴重的影響我們的身體健康，嚴重時還有可能出現食物中毒現象，危及患者的生命。那麼對於腎功能不全患者來說在日常飲食中應注意哪些事項呢?
腎功能不全飲食應注意以下幾方面：
1、腎病患者如何限制食鹽的攝入
不論哪種腎病，只要有水腫，就必須限制食鹽攝入量。水腫明顯時，應每日限制在1克以下，嚴重的甚至要求無鹽飲食。待尿蛋白量減少，水腫減輕時，食鹽量可適當增加，但也應每日不超過5克。低鹽飲食的目的是減少體內水、鈉的瀦留，使水腫消退和血壓下降。
每日1～2克的食鹽不必放在菜裏，因爲放進菜裏也基本無味，要改變吃法。早上可甜食;中午將1克鹽放在小碟裏，用菜蘸着吃。這樣，1日的攝入總量不變，但能嚐到鹹味，可刺激食慾。但要注意，低鹽飲食，不能吃鹹菜、泡菜、榨菜、鹹麪包、油條等，也不能吃紫菜、油菜、菠菜、茴香、芹菜、金針菜、蘿蔔等。
2、腎病患者怎樣攝入蔬菜、水果
腎臟患者，如果一般尿量正常，無尿少和腎功能衰竭，應多食青菜、水果，以供給充足的維生素。如患者尿量減少，特別是每日不足500毫升時，則要選擇性地食用蔬菜和水果。因爲蔬菜、水果中一般含鉀比較豐富，而腎病少尿患者，血清中鉀含量均升高。
蔬菜、水果、穀類都是富含鉀的食物，其中含鉀較高的水果有西瓜、香蕉、菠蘿、芒果、棗、香瓜等;蔬菜中含鉀較高的有莧菜、菠菜、芹菜、胡蘿蔔、竹筍、馬鈴薯等。腎臟患者於少尿階段應少吃，如果使用利尿劑後，血鉀偏低時，則可多吃，特別是鮮果汁含鉀豐富，可作爲口服補鉀之用。
哈密瓜含有豐富的鉀離子，每100克瓜肉中含有250毫克左右的鉀。體內鉀離子含量過高，可促發心臟疾患，出現心動過緩、傳導阻滯等，危及生命。腎功能衰竭時，腎小球濾過率下降，腎小管功能降低，鉀代謝紊亂，而不能及時將多餘的鉀排出體外，導致高鉀血癥。因此，腎功能衰竭的患者，不宜食用哈密瓜。
3、腎功能衰竭患者不吃哪些肉類
腎功能衰竭患者，應限制蛋白質的攝入。因其在體內可代謝產生一些含氮廢物，並通過腎臟隨尿排出。腎功能衰竭時(少尿期)，尿量減少，影響廢物排泄，這些廢物蓄積容易發生尿毒症。如火腿、田雞肉、雞肉、鴿肉、鵪鶉、雀肉等肉類食物含較高的蛋白質，均不宜多食。
通過上述介紹，相信大家對腎功能能不全患者的飲食也有了一定的瞭解。專家提醒各位患者在日常生活中一定要引起注意在平日裏養成一個良好的飲食習慣，以免病情嚴重時使自己受苦家人受累。
