新冠疫苗屬於滅活性疫苗，注射新冠疫苗前，不需要特別禁食禁水，正常飲食可以增強個人免疫系統，幫助疫苗抗體產生，並降低產生藥物不良反應的風險。但飲食上需注意避免食用辛辣刺激、易過敏類食物，比如魚肉蛋奶、海鮮、辣椒等食物，建議多飲水促進腸胃消化和代謝。
因個人體質不同，注射新冠疫苗後，少數人會存在噁心、嘔吐、發燒、頭痛等不良藥物反應。很多人因此會考慮，在注射新冠疫苗前，禁食禁水是否就可以避免產生藥物不良反應。那麼注射新冠疫苗之前能喝水嗎？
注射新冠疫苗不需要完全空腹，完全空腹反而會增加產生藥物不良反應的風險。機體在空腹狀態下，自身免疫系統會自動處於應急狀態，身體會比較虛弱。新冠疫苗屬於滅活性疫苗，需在體內產生一定抗體，自身免疫系統較差，會影響抗體產生，且容易加重不良反應。
注射新冠疫苗前1到2天需要注意忌口，注射後一週內都需禁止食用任何刺激性食物，比如辛辣食物、海鮮、生冷食物、容易過敏類食物等，建議遵循飲食清淡的原則，防止注射疫苗後，會加重腸道不適症狀。注射後爲加快身體新陳代謝，促進消化，建議多喝些溫開水。
