打完新冠疫苗最好推遲吃雞蛋，雞蛋屬於發物的一種。其成分含有大量蛋白質，但屬於異性蛋白質。由於疫苗所含成分的特殊性質，有可能誘發過敏反應，由此產生的不良反應並不代表疫苗本身的質量和安全問題。
雞蛋的營養成分比較全面而均衡，人體需要的營養素幾乎都有，無論是蛋清還是蛋黃，蛋白質生理價值都極高，且易於消化吸收，但要注意細嚼慢嚥，否則會影響吸收和消化，那麼，打完新冠疫苗能吃雞蛋嗎？
打完新冠疫苗最好推遲吃雞蛋，新冠疫苗與其他滅活疫苗一樣，注射後會出現不同程度的發熱、乏力、噁心、頭痛、肌肉痠痛等不良反應，但一般2-3天后會自行緩解。雞蛋中含有豐富的優質蛋白，不過，如果注射後多吃雞蛋，很可能導致不良反應加重，更不適。因此，最好推遲吃雞蛋。
接種新冠疫苗後沒有嚴格的飲食禁忌，打完新冠疫苗3日應多休息，多飲水，但應注意不建議吸菸、飲酒，不要吃一些辛辣刺激的食物，也不建議過早飲用功能性飲料、刺激性飲料。因爲有可能會掩蓋接種疫苗後出現的不良反應，甚至會對接種的效果造成不良的影響。
