腹脹腹瀉是胃癌術後常見的併發症，影響患者術後生活質量，嚴重者可引起營養不良和貧血。術中切斷迷離神經幹，降低肝、膽、胰、腸等器官分泌功能，降低膽囊收縮功能，排空障礙，腸內各種消化液不足，缺乏各種消化酶，腸蠕動減弱，蛋白質、脂肪消化吸收不全，引起腹脹腹瀉。此外，由於癌症相關因素的影響，腸運動功能受損，腸機械運動障礙、消化吸收不良和動力加快，大便次數增加引起腹瀉。
胃癌手術後患者飲食指導，堅持少吃多餐。儘管一些患者的腹脹症狀不可能完全消失，但適當的飲食調節可以減輕一些患者的腹瀉症狀，並根據引起腹瀉的原因進行飲食指導。
選擇易消化、高蛋白、低糖、適量脂肪，堅持少量、多餐、溫和食物原則，合理組合，營養均衡，避免刺激性、過敏性、高滲透性食品、過冷過熱生氣食品，如冰淇淋、油炸類、甜牛奶、豆漿、酸刺激性食品。實踐證明，通過適當的飲食治療和患者的自我飲食調節，積極有效地控制腹瀉。
1、飲食中應以低碳水化合物、高蛋白、中等脂肪攝取量爲原則，避免使用甜食。
2、少吃多餐，避免腸胃積累過多，以免引起消化不良。
3、乾燥分離，飯後0.5小時後可進入液體類食物，必要時間後平臥20-30分鐘，可預防或減輕症狀。
術後初期有計劃，逐步進行局部或全身活動。對腸蠕動的恢復有明顯的促進作用。此外，適量的運動鍛鍊除了提高機體的耐受力外，還有精神，在心理上起到調理作用，讓體質和心理活動，相互促進，形成恢復期良性循環，促進全身各系統功能恢復。
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