脂肪肝患者飲食有哪些注意事項？脂肪肝適合吃什麼油？

脂肪肝在臨牀就診科主要是肝病科或消化內科，患者選擇縣級或縣級以下醫院就診，可到醫院內科就診。如果患者選擇分科比較詳細的三級醫院就診，可以到專業肝病科就診，節省治療時間。

脂肪肝患者飲食有哪些注意事項？

脂肪肝患者飲食注意事項如下:1、營養均衡，肉菜結合，建立合理健康的飲食結構，保證五穀雜糧、肉、蛋、牛奶、蔬菜、水果等食物的合理組合2、儘量不要吃過於肥膩的食物，如紅燒肉、鵝、豬大腸、月餅、糉子、蛋黃、動物內臟等膽固醇含量高的食物。

脂肪肝適合吃什麼油？

脂肪肝患者適合食用植物油。菜籽油、山茶油、橄欖油等。植物油中不飽和脂肪酸的含量比較多，有利於健康。動物油中飽和脂肪酸的含量比較高，動物油的熱量非常高，一般不建議患者吃，病情容易惡化。

爲什麼輕度脂肪肝不吃鹼性食物？

輕度脂肪肝患者需要減少鹼性食物的攝入，屬於僞命題，嚴密性不足，缺乏相應的科學依據和循證醫學證據。臨牀上一般建議脂肪肝患者在飲食上保證營養平衡，搭配肉類和蔬菜，建立合理健康的飲食結構，但很少提倡偏鹼和酸的食物。

脂肪肝患者在飲食上首先要注意不要吃脂肪含量高的食物，如紅燒肉、蛋白質含量高的食物和纖維含量高的食物，保證營養均衡，促進腸胃蠕動，提高營養吸收和利用效率。脂肪肝患者要注意加強身體鍛鍊，身體有效鍛鍊是預防脂肪肝的重要方法，根據自己的身體狀況，制定身體運動方案，堅持運動有效減輕脂肪肝的症狀表現。