胃癌的表現以消化道症狀爲主，如上腹脹痛、噁心、食慾減退等。然而，一些胃癌患者的症狀主要是胃外，如貧血、皮膚炎等。讓我們看看胃癌與哪些因素有關。
胃癌的原因
一、環境因素
科學技術的進步不可否認，但環境的現在比以前更事實。水污染、光污染、聲音污染、大氣污染等嚴重威脅着我們的健康。食品添加劑的使用使食物也像毒藥一樣刺激胃粘膜，引起癌變。
二、飲食因素
很多人的飲食習慣其實不好。例如，不吃早餐、暴飲暴食、喜歡煙燻、油炸製品等，特別是吃冷食、黴菌的食物，刺激胃粘膜，促進病變。此外，上述食品含有致癌物質，增加了發病率。
壞好的水果
在日常生活中，很多人都有這樣的習慣。水果稍微壞了一點，就會削掉壞的部分繼續吃。但實際上，水果不僅腐爛的部分被黴菌感染，食物發黴，沒有變質的部分已經產生了很多肉眼看不見的細菌和毒素，有可能引起癌症。
方便麪類食品
一般來說，方便麪是高鹽、高脂肪、低維生素、低礦物質等食品，只能提供熱量，沒有營養。人長期吃方便麪，鹽分含量高會增加腎臟的負荷，血壓容易上升。方便的食品含有防腐劑和精華，對肝臟等有潛在的不良影響，營養素不足可能生病。還有很多油脂，容易氧化酸敗，攝取人體內對人體內重要的酶系統有破壞作用。經常攝取這種食物會加速衰老。
醃製類食品
攝入鹽過多的話，不僅會引起高血壓、心臟病、腎臟病、腦血栓，還容易患胃癌。據世界癌症研究基金介紹，一個人每天攝取的鹽量不得超過6克。吃太多鹽對血壓不好，會引起心臟病、中風、癌症。同時，科學家通過動物實驗和人體疾病研究發現，隨着鹽的攝入量增加，胃炎、消化道潰瘍、胃癌的發病率也提高。
三、自身因素
胃癌的原因調查顯示，慢性萎縮性胃炎與胃癌的發生密切相關，特別是伴有腸上皮化生和胃粘膜異形增生等症狀的人。有胃潰瘍病史和久治不愈的胃潰瘍症狀者是胃癌發病的潛在人羣。
胃癌的治療方法
1、外科手術治療
胃癌的重大疾病一般用於手術治療，外科手術是常見的胃癌治療方法。主要胃癌的治療方法是手術治療。早期和中期可根治性切除，晚期患者可進行姑息性切除。這種胃癌治療方法主要是利用手術切除癌細胞。
2、化學治療
胃癌不是一般的小病，對很多患者的身心健康危害很大，有時也應用於化學治療。化療主要是服用一些化學藥物來控制癌細胞的生長。但是會產生很大的副作用。胃癌治療方法中的化療，主要是作爲手術治療的輔助治療。對於晚期患者，可以延緩病情的發展。
3、放射治療
隨着醫學技術的進步，放射治療也越來越應用於胃癌的治療，但這因人而異。以往，放射治療在胃癌治療方法中應用較少。近年來臨牀研究表明，胃癌患者在術前或術中進行放射治療有效提高切除率，改善切除後癌細胞轉移現象。胃癌的治療方法、個別病例、放射治療也可以緩解症狀。
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